Сегодня трудно купить натуральный хлеб, даже в магазине экологически чистых продуктов. Т.к в большинстве случаев в него добавляют улучшители вкуса и различные разрыхлители. Очень часто покупая хлеб в магазине, мы замечаем, что он не имеет аромата и вкуса, который был раньше.  На второй-третий день хлеб покрывается плесенью и не пригоден в пищу. Сегодня можно увидеть воздушный хлеб с надписью НА ЗАКВАСКЕ, но в составе, которого, присутствуют различные разрыхлители и добавки, а также дрожжи от которых хлеб кажется вкусным, лишь пока он горячий. Но через несколько дней этот хлеб уже не хочется есть - это первый признак плохого хлеба.Домашний хлеб. Бездрожжевой хлеб купить в Минске всегда можно в Шанти Лавке. Предлагаем Вам купить хлеб ржаной, хлеб домашний пшеничный на закваске, т.е. безздрожжевой.