Кэроб сырой, порошок 200г

Новый товар

Кэроб - это стручковидные плоды рожкового дерева, обладающие вкусом, удивительно напоминающим какао! И в то же время не имеющий к самому какао никакого отношения. Это значит, что лакомиться "шоколадными" сладостями и напитками из кэроба можно даже тем, кто не употребляет какао-бобы, кофеин и шоколад, в том числе малышам и аллергикам.

Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни

Купить под заказ

4,90 р.

Рейтинги и отзывы клиентов

Пока никто не опубликовал отзыв

Оценить / написать комментарий

Кэроб - это стручковидные плоды рожкового дерева, обладающие вкусом, удивительно напоминающим какао! И в то же время не имеющий к самому какао никакого отношения. Это значит, что лакомиться "шоколадными" сладостями и напитками из кэроба можно даже тем, кто не употребляет какао-бобы, кофеин и шоколад, в том числе малышам и аллергикам.


Базовый способ получения "шоколадной" пасты из кэроба прост: смешайте ваши любимые сухофрукты с любимыми орехами, добавьте в массу порошок кэроба. Универсальное сочетание по нашему опыту - финик или изюм + миндаль или грецкий орех, но аппетитных комбинаций можно придумать десятки. Отрегулируйте консистенцию на свой вкус и придайте конфетам форму. В конце конфеты можно дополнительно обвалять в кэробе.

А вот рецепт шоколада из кэроба:

Для этого несложного лакомства нам понадобятся:
- сырой кэроб-порошок,
- и качественное какао-масло холодного отжима

Растапливаем при самом слабом нагреве на водяной бане 100 г какао-масла, всыпаем 100 г порошка кэроба и тщательно перемешиваем.

В этом процессе есть 3 "золотых" правила:
1. Только качественное какао-масло. Никаких компромиссов.
2. Полностью сухая посуда. Ни капли воды.
3. Кэроб нужно просеивать. Обязательно.

Далее эту смесь разливаем по формочкам для шоколада и охлаждаем в холодильнике в течение 3-4 часов. Затем достаем формочки и оставляем их на столе. Они сами потихоньку "отойдут" и "выйдут")) Самым торопливым советую внешний край формы после холодильника макнуть в горячую воду, тогда самый тонкий слой шоколада расплавится, и фигурка выпадет)

Наслаждайтесь!.. самим процессом, сладким вкусом, а главное - Своей Жизнью) Ведь всё, что у Вас по-настоящему есть - это Вы.

Помимо ярких вкусовых качеств, кэроб обладает рядом оздоравливающих свойств. Так, кэроб содержит внушительный набор витаминов и минеральных веществ (А, B, B2, B3 и D, кальция и др.), снижает уровень холестерина, питает организм белком. А как-то к нам в магазин заглянули подданные Турции и рассказали, что у них на родине кэроб продают в аптеках как антисептик, иммуномодулянт и средство от кашля. Так что напиток из кэроба стоит иметь ввиду как противопростудное средство: смешайте в блендере размоченный миндаль, кэроб и мёд с водой, добавьте по желанию немного ванили или корицы - исцеляющее и вкусное "шоколадно"-ореховое молоко готово!

Кстати, Вы знаете, что в сыром виде стручки рожкового дерева несъедобны? Для того, чтобы стручки стали сладкими, их срывают и раскладывают на солнце.

А еще, оказывается, их твердые гладкие семена абсолютно одинаковы по форме и весу. Поэтому в древности семена рожкового дерева использовали в качестве дольной меры веса и называли словом «карат». Система в конечном итоге стандартизировалась, и один карат стал равен 0,2 грамма. Эта же система используется в ювелирном деле по сей день – в каратах измеряется, к примеру, вес бриллиантов и чистота драгоценных металлов.

Кэроб сырой, порошок 200г - Испания

Купить Кэроб сырой в Минске для правильного и здорового питания.


 (Беларусь, Минск, 2016 - Шанти Лавка: Магазин экологически чистых вегетарианских и органических продуктов правильного, здорового питания купить в Минске)

Отзывы

Похожие продукты

Покупатели этого товара так же приобрели: