Мука черёмуховая 300г

Применение

Для черемуховой муки характерен горьковатый миндальный вкус и запах, похожий на запах шоколада.

Добавляя в пшеничную или ржаную муку немного черемуховой, можно в итоге получить хлебобулочное изделие с необычным ароматом и привкусом.

Используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий – тортов, пирогов, кексов, песочного печенья, пирожных, придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля. Также используется для приготовления запеканок, начинок для пирогов и блинов, киселей и кондитерского крема.

Чтобы избежать образования в тесте хрустящих крошек из черемуховой муки, предварительно запаривайте её горячим молоком.

Полезные свойства

Черемуховая мука не содержит глютен, богата фитонцидами, а её калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки.

Черёмуховая мука богата на полезные микро- и макроэлементы, которые содержатся в самих ягодах черемухи.

Используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий – тортов, пирогов, кексов, песочного печенья, пирожных, придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля. Также используется для приготовления запеканок, начинок для пирогов и блинов, киселей и кондитерского крема.

Мука черёмуховая 300г - «Аю-Дух леса», Россия

Купить Муку черёмуховую в Минске для правильного и здорового питания.

(Беларусь, Минск, 2016 - Шанти Лавка: Магазин экологически чистых вегетарианских и органических продуктов правильного, здорового питания купить в Минске)