Орехи

В магазине можно купить орехи в лучшем качестве из всех, что нам удалось найти на  мировом рынке (необработанные, сырые, экологически чистые) самого высокого качества. У нас покупают арахис, бразильский орех, грецкий орех, каштан,кедровые орехи, кешью, кокосовый орех, лесной орех (лещина), макадамию, миндаль, мускатный орех, пекан, фисташки, фун...

В магазине можно купить орехи в лучшем качестве из всех, что нам удалось найти на  мировом рынке (необработанные, сырые, экологически чистые) самого высокого качества. У нас покупают арахис, бразильский орех, грецкий орех, каштан,кедровые орехи, кешью, кокосовый орех, лесной орех (лещина), макадамию, миндаль, мускатный орех, пекан, фисташки, фундук с доставкой по Минску и Беларуси. Цены на орехи разнообразные (качественные, но довольно дешевые; есть низкие цены на орехи по акциям, но есть и дорогие от био/органических производителей). Все орехи, купить которые можно в нашей эколавке, не жареные. А вот информация об орехах из статьи на нашем сайте:

Употреблению орехов и семечек с максимальной пользой возможно лишь в случае, если орехи эти не пытали до смерти раскаленным маслом, воздухом или паром, не варили и не поливали различными ядовитыми растворами. Иными словами, пользу могут принести только необработанные продукты

Арахис

Вкус арахиса чудесно преображается после замачивания на несколько часов. Замочите сразу много — вам понравится.

Мелкий красный (обычно узбекский) — самый сладкий.

Грецкий орех

Вкуснее всего орех, только что свалившийся с дерева, — он сочный и вкусный. Высушенные орехи не стоит замачивать, поскольку из-за горькой кожурки, содержащей большое количество йода, это ухудшит их вкус. Грецкие орехи не прорастают.

Кедровые орешки

В очищенных орешках, как правило, механически поврежден зародыш, так что они вряд ли прорастут. Покупайте орешки в их естественной "упаковке" — так их и прорастить можно, и просто почистить и съесть. Кроме того, промышленная очистка орешков от скорлупы зачастую подразумевает температуры, не совместимые с жизнью. А труд по самостоятельной очистке оправдан хотя бы тем, что белок кедровых орехов максимально приближен по составу к тканям человека, отчего усваивается нашим благодарным организмом на 99%. А белка этого в орешках, между прочим, больше, чем в курином мясе в 12 раз! Так что ешьте кедровые орешки быстрее — спасайте куриц!

Кешью

Сырые орехи кешью не поступают в продажу, так как между скорлупой и оболочкой ореха содержится очень едкое вещество кардол, которое съест пальцы прежде, чем вы съедите орех. Поэтому кешью всегда подвергают термической обработке, пока эта прелесть не испарится. Таким образом, сыроеду кешью в наших широтах не друг даже в скорлупе. В американских интернет-магазинах продают органические сырые кешью, но кто их знает, в чем их купают.

Кокосы

Чем моложе орех, тем больше в нем жидкости: в 5 месяцев из него можно высосать примерно пол-литра кокосового сока-молока, очень вкусного в свежем виде. По мере созревания жидкость превращается в сочную мякоть, которая и есть кокосовый орех. К нам на рынок попадают уже спелые, коричневые ядра кокосовых плодов.Прорастает кокос около 4 месяцев и по словам очевидцев приобретает очень изысканный вкус.

Миндаль

Сладкий (с обычной скорлупой и сладким ядром) и хрупкий (с очень хрупкой и тонкой скорлупой и сладким ядром) миндаль можно спокойно есть сырыми, благо, в таком виде они у нас и продаются. Шлифованный миндаль — однозначно, мертвый, так как для избавления от кожурки его бланшируют. Если миндаль прибыл из США, то он, скорее всего, из Калифорнии, где все миндальные орехи с 2007 года подвергают температурной обработке. Покупайте грузинский или узбекский миндаль.

Замочив миндаль на сутки, можно получить улучшенный вкус и нежную, сочную мякоть, а прорастив — миндаль с пользой, увеличенной в разы. Прорастает он по-разному, но непроращиваемость еще не является признаком того, что орех мертв. Если под влажной марлей он не гниет и не источает неприятный запах, то миндаль живой, просто трудный на подъем.

Пекан — близкий родственник грецкого ореха, только нежнее и с более мягким вкусом. Если удастся его отыскать, лучше всего сразу его очистить и съесть — он плохо хранится без скорлупы, так как из-за жирности быстро прогоркает. Все чищенные и приехавшие из Америки пеканы подвергаются тепловой обработке, а другие найти еще труднее, хотя орешки эти выращиваются и в Европе, и в Средней Азии, и на Кавказе, и даже в Австралии.

Фисташковое дерево на Востоке называют деревом жизни, а сам орех — магическим! В живице дикой фисташки столько эфирных масел, что ее взяли на вооружении в церкви, и теперь она известна нам, как ладан. В основном же доступны фисташки, которые были открыты механическим способом — вымачиванием в соленой воде и обжариванием. В таких, конечно же, нет ничего живого, и хранить их нечего.
И в Минске в магазине Шанти Лавка сырые фисташки есть и ждут вас! :)

Фундук

Фундук собирают и сушат при температуре, не превышающей 38 градусов Цельсия. И чищеные, и в скорлупе —  эти орехи живые, и замачивание очень позитивно отражается на вкусе и сочности — кажется, что орешек только с дерева. А вот чтобы  прорастить фундук, обычной процедуры будет мало. Как и в случае с желудями, для этого нужна почва и много времени. А вот совсем "голые" орехи, скорее всего, отбеливали двуокисью серы, поэтому покупайте либо в скорлупе, либо в кожуре и наслаждайтесь.

Макадамия, или австралийский орех, — это самый дорогой орех в мире, его выращивают меньше, чем осетры несут черной икры, а достать из скорлупы этот крепкий орешек может только молоток и попугаи ара, которые им питаются. Зато он самый питательный и полезный орех в мире — в 100 граммах 700 ккал и невероятное количество всяких нужных нашему организму веществ. Достать макадамию сырой тоже проблематично, так как все промышленно собранные орехи сушатся в печах при высоких температурах. Сырыми орешки бывают в небольших хозяйствах, выращивающих органическую еду.

Только не угощайте им собачку — для них макадамия ядовита.

Подробнее читайте в разделе Статьи..

Еще

Орехи 

44 товаров.
Наши кешью всегда отличного качества: цельные, не пересушенные, нежно-сладкие, кремового цвета – такие, какими должны быть настоящие правильные кешью.
10,80 р.
На складе
Миндаль очищенныйВ Шанти Лавке всегда можно купить очищенный миндаль самого лучшего качества.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
9,85 р.
На складе
Тыквенные семечки – богатейший источник цинка, железа, селена, витаминов группы В, витамина Е, холина, лецитина, лютеина, кукурбитина, незаменимых жирных кислот. Эти вещества поддерживают работу сердечно-сосудистой, мочеполовой и иммунной систем, желудочно-кишечного тракта и печени
1 rating(s)
4,85 р.
На складе
Отличить жареный орех от сырого можно, разломив его пополам и посмотрев, есть ли тёмно-жёлтые пятна внутри. Сырой орешек должен быть ровного светло-кремового цвета, почти белый. Бразильский орех чемпион по содержанию насыщенных жиров, которых у него больше, чем у макадамии
2 rating(s)
7,50 р.
На складе
Из фундука получаются отличные сладости, например, козинаки (просто измельчите фундук вместе с фиником Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,50 р.
На складе
Эти кедровые орехи собираются на берегах озера Байкал в Бурятии в районе, который находится под постоянной охраной экологов. В нём запрещено строительство всех производств, которые способны навредить природе. Наши орехи кедровые очищенные - органические (ORGANIC). Купить кедровые орехи в Минске Вы можете в нашей Шанти Лавке.
2 rating(s)
8,89 р.
На складе
Ничто на свете не может полноценно  сохранить настоящий вкус и прекрасный аромат кедровых орехов лучше их «естественной упаковки» - кедровой шишки. Купить кедровые шишки последнего урожая по самым привлекательным ценам вы всегда можете в нашем магазине Шанти Лавка.
2,75 р.
На складе
Сырой пекан – один из самых редких орехов в Беларуси и России. С виду пекан похож на плод маслины: такой же продолговатый и гладкий. Благодаря этому сходству пекан иногда называют «оливковым орехом». А под тёмно-коричневой скорлупой находится ядро, которое по вкусу очень похоже на грецкий орех, но гораздо нежнее, легче и слаще. 
6,80 р.
На складе
Шанти Лавка в Минске предлагает купить сырые несоленые фисташки из Ирана с ярким и насыщенным вкусом. Клетчатки в фисташках значительно больше,  чем во всех орехах.
12,40 р.
На складе
Кедровые орехи в скорлупе используются как снек, а также для приготовления отваров, спиртосодержащих настоек. Купить неочищенный кедровый орех в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
8,10 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные цельные  орехи, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
19,90 р.
На складе
Фисташки содержат значительное количество меди, марганца и фосфора, богаты витаминами группы В, особенно В6, а из-за содержащегося в них витамина Е, фисташки можно назвать молодильными орешками. Антиоксиданты не дают свободным радикалам разрушать стенки клеток.
9,50 р.
На складе
В отличие от украинского или краснодарского грецкого ореха, орех из Чили – более крупный по размеру и более нежный на вкус (почти без горечи).
9,20 р.
На складе
Этот очищенный грецкий орех мы признали самым симпатичным в соотношении «цена-качество» из всех, что исследовали: у него правильный светлый цвет, идеальная ореховая текстура и настоящий «грецкий» вкус. В Шанти Лавке в Минске всегда можно купить грецкий орех свежего урожая.
6,90 р.
На складе
Свежие ядра абрикосовых косточек Высшего сорта. Уже очищены от скорлупы и готовы к употреблению как отдельно, так и в качестве ингредиента сыроедных рецептов. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,80 р.
На складе
Нечищенный арахис - это почти поэма. Он сырой (достаточно трудно оказалось найти сырой нечищенный арахис, в основном, попадается обжаренный прямо в скорлупе - его легко отличить по вкусу и по эффекту) Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
7,00 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные  грецкий орех, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
7,40 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные  грецкий орех, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
6,20 р.
На складе
Этот миндаль нежной степени обжарки. Он чуть более сухой, хрустящий и обладает более ярко-выраженным вкусом, чем сырой миндаль в скорлупе.
9,80 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные  грецкий орех, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
5,50 р.
На складе
Эти грецкие орехи – отборные, сорт Чендлер, который отличается светлой и довольно геометричной скорлупой. Бороздки на скорлупе делят её на практически равные 8 частей. Красота, загляденье :)
14,00 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные тыквенная семечка, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
11,80 р.
На складе
Кокосовую стружку, в основном, используют для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья и других сладостей. А еще можно смешать в блендере стружку с водой – получится вкусный кокосовый напиток.
2,50 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные  грецкий орех, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
15,80 р.
На складе
Получен экологически чистым способом. Берутся отборные цельные миндальные орехи, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.
19,50 р.
На складе
Шур-донак – это косточки абрикоса, обжаренные с солью в золе. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
9,20 р.
На складе
Семечки проверены – прорастают на 95%. Сырые (необжаренные) неочищенные семечки подсолнуха. Одно из самых любимых лакомств – дешевые и сытные, легко прорастить. Купить семечки в Минске можно, посетив сайт или магазин Шанти Лавка.
3,50 р.
На складе
Является рекордсменом по содержанию белка и антиоксидантов, содержит витамины Е и ВЗ, магний, аргинин, клетчатку. Элвис обожал поджаренные тосты с такой пастой и бананами.
2,00 р.
На складе
Фисташки Akbari – это наиболее дорогой и традиционный сорт иранских фисташек. Хорошо известен в Восточной Азии, Европе, особенно в Германии и России. Фисташки имеют уникальный вкус и текстуру.
14,70 р.
На складе
Стружка размера медиум, то есть средняя - наиболее удобна для выпечки. Конфеты, торты, десерты и смузи приобретут чудесный аромат кокоса и станут не только вкусными, но и полезными.
4,30 р.
На складе
В этих орешках вкус усилен обжаркой и солью, и многие признаются, что оторваться проблематично. А кто предпочитает сырые фисташки – у нас есть и такие.. Разнообразные фисташки Вы всегда можете купить в нашей Шанти Лавке в Минске!
9,80 р.
На складе
Важно! Очищенные от верхней серо-зеленой тонкой кожицы семена теряют свои лечебные свойства, т.к. именно в ней содержится цинк и кукурбитин. Жареные тыквенные семечки теряют большую часть своих лечебных качеств.
6,80 р.
На складе
В кешью содержатся антиоксиданты, омолаживающие организм изнутри, предотвращая процессы старения Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
18,80 р.
На складе
Многие предпочитают этот арахис за то, что он очень сладкий, особенно при замачивании. Однако, в отличие от крупного отборного китайского арахиса, в нём попадаются не очень качественные зёрна. К счастью, их легко отличить. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2 rating(s)
7,00 р.
На складе
Отличный подарок на Новый год! Орех в скорлупе -100 г. Ядро - 100 г. Мед - 240 г. Шишка - 1 шт
18,70 р.
На складе
Макадамия, или Австралийский орех, представляет собой большую редкость не только у нас, в Беларуси, но и во всём мире. А на родине, в Австралии, это дерево считается священным. 
16,90 р.
На складе
Миндаль в скорлупе и миндаль чищенный таджикский
9,65 р.
Распродано
Распродано
Макадамия, или Австралийский орех, представляет собой большую редкость не только у нас, в Беларуси, но и во всём мире. А на родине, в Австралии, это дерево считается священным. 
16,90 р.
Распродано
Распродано
Семечки проверены – прорастают на 95%. Сырые (необжаренные) очищенные семечки подсолнуха. Одно из самых любимых лакомств – дешевые и сытные, легко прорастить. Купить семечки в Минске можно, посетив сайт или магазин Шанти Лавка.
3 rating(s)
5,50 р.
Распродано
Распродано
Скорлупа, являясь естественной "упаковкой" миндального ореха, защищает ядра от воздействия кислорода и света, сохраняет в них максимальное количество витаминов и других полезных веществ.
8,70 р.
Распродано
Распродано
Миндаль очищенныйВ Шанти Лавке всегда можно купить очищенный миндаль самого лучшего качества.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
8,90 р.
Распродано
Распродано
Орех пекан - один из самых редких в Беларуси и Минске. По внешнему виду и по вкусу он (отдаленно) напоминает грецкий орех, но нежнее и слаще.
12,00 р.
Распродано
Распродано
Кокосовая стружка «Холи Ом» — всеми любимое лакомство и незаменимый продукт в арсенале кулинара! В кокосовой стружке нет глютена и почти нет сахара, что делает её незаменимым ингредиентом полезных блюд и десертов.
4,50 р.
Распродано
Распродано
Абрикосовые косточки содержат большое количество витамина B17. В состав витамина входит вещество, которое является ядром для раковых клеток. При попадании в здоровую клетку оно не наносит ей вреда, а преобразуется в простой углевод - получается естественная "химиотерапия".
14,80 р.
Распродано
Распродано
Показ 1 - 44 из 44 товаров