Орехи

В магазине можно купить орехи в лучшем качестве из всех, что нам удалось найти на  мировом рынке (необработанные, сырые, экологически чистые) самого высокого качества. У нас покупают арахис, бразильский орех, грецкий орех, каштан,кедровые орехи, кешью, кокосовый орех, лесной орех (лещина), макадамию, миндаль, мускатный орех, пекан, фисташки, фун...

В магазине можно купить орехи в лучшем качестве из всех, что нам удалось найти на  мировом рынке (необработанные, сырые, экологически чистые) самого высокого качества. У нас покупают арахис, бразильский орех, грецкий орех, каштан,кедровые орехи, кешью, кокосовый орех, лесной орех (лещина), макадамию, миндаль, мускатный орех, пекан, фисташки, фундук с доставкой по Минску и Беларуси. Цены на орехи разнообразные (качественные, но довольно дешевые; есть низкие цены на орехи по акциям, но есть и дорогие от био/органических производителей). Все орехи, купить которые можно в нашей эколавке, не жареные. А вот информация об орехах из статьи на нашем сайте:

Употреблению орехов и семечек с максимальной пользой возможно лишь в случае, если орехи эти не пытали до смерти раскаленным маслом, воздухом или паром, не варили и не поливали различными ядовитыми растворами. Иными словами, пользу могут принести только необработанные продукты

Арахис

Вкус арахиса чудесно преображается после замачивания на несколько часов. Замочите сразу много — вам понравится.

Мелкий красный (обычно узбекский) — самый сладкий.

Грецкий орех

Вкуснее всего орех, только что свалившийся с дерева, — он сочный и вкусный. Высушенные орехи не стоит замачивать, поскольку из-за горькой кожурки, содержащей большое количество йода, это ухудшит их вкус. Грецкие орехи не прорастают.

Кедровые орешки

В очищенных орешках, как правило, механически поврежден зародыш, так что они вряд ли прорастут. Покупайте орешки в их естественной "упаковке" — так их и прорастить можно, и просто почистить и съесть. Кроме того, промышленная очистка орешков от скорлупы зачастую подразумевает температуры, не совместимые с жизнью. А труд по самостоятельной очистке оправдан хотя бы тем, что белок кедровых орехов максимально приближен по составу к тканям человека, отчего усваивается нашим благодарным организмом на 99%. А белка этого в орешках, между прочим, больше, чем в курином мясе в 12 раз! Так что ешьте кедровые орешки быстрее — спасайте куриц!

Кешью

Сырые орехи кешью не поступают в продажу, так как между скорлупой и оболочкой ореха содержится очень едкое вещество кардол, которое съест пальцы прежде, чем вы съедите орех. Поэтому кешью всегда подвергают термической обработке, пока эта прелесть не испарится. Таким образом, сыроеду кешью в наших широтах не друг даже в скорлупе. В американских интернет-магазинах продают органические сырые кешью, но кто их знает, в чем их купают.

Кокосы

Чем моложе орех, тем больше в нем жидкости: в 5 месяцев из него можно высосать примерно пол-литра кокосового сока-молока, очень вкусного в свежем виде. По мере созревания жидкость превращается в сочную мякоть, которая и есть кокосовый орех. К нам на рынок попадают уже спелые, коричневые ядра кокосовых плодов.Прорастает кокос около 4 месяцев и по словам очевидцев приобретает очень изысканный вкус.

Миндаль

Сладкий (с обычной скорлупой и сладким ядром) и хрупкий (с очень хрупкой и тонкой скорлупой и сладким ядром) миндаль можно спокойно есть сырыми, благо, в таком виде они у нас и продаются. Шлифованный миндаль — однозначно, мертвый, так как для избавления от кожурки его бланшируют. Если миндаль прибыл из США, то он, скорее всего, из Калифорнии, где все миндальные орехи с 2007 года подвергают температурной обработке. Покупайте грузинский или узбекский миндаль.

Замочив миндаль на сутки, можно получить улучшенный вкус и нежную, сочную мякоть, а прорастив — миндаль с пользой, увеличенной в разы. Прорастает он по-разному, но непроращиваемость еще не является признаком того, что орех мертв. Если под влажной марлей он не гниет и не источает неприятный запах, то миндаль живой, просто трудный на подъем.

Пекан — близкий родственник грецкого ореха, только нежнее и с более мягким вкусом. Если удастся его отыскать, лучше всего сразу его очистить и съесть — он плохо хранится без скорлупы, так как из-за жирности быстро прогоркает. Все чищенные и приехавшие из Америки пеканы подвергаются тепловой обработке, а другие найти еще труднее, хотя орешки эти выращиваются и в Европе, и в Средней Азии, и на Кавказе, и даже в Австралии.

Фисташковое дерево на Востоке называют деревом жизни, а сам орех — магическим! В живице дикой фисташки столько эфирных масел, что ее взяли на вооружении в церкви, и теперь она известна нам, как ладан. В основном же доступны фисташки, которые были открыты механическим способом — вымачиванием в соленой воде и обжариванием. В таких, конечно же, нет ничего живого, и хранить их нечего.
И в Минске в магазине Шанти Лавка сырые фисташки есть и ждут вас! :)

Фундук

Фундук собирают и сушат при температуре, не превышающей 38 градусов Цельсия. И чищеные, и в скорлупе —  эти орехи живые, и замачивание очень позитивно отражается на вкусе и сочности — кажется, что орешек только с дерева. А вот чтобы  прорастить фундук, обычной процедуры будет мало. Как и в случае с желудями, для этого нужна почва и много времени. А вот совсем "голые" орехи, скорее всего, отбеливали двуокисью серы, поэтому покупайте либо в скорлупе, либо в кожуре и наслаждайтесь.

Макадамия, или австралийский орех, — это самый дорогой орех в мире, его выращивают меньше, чем осетры несут черной икры, а достать из скорлупы этот крепкий орешек может только молоток и попугаи ара, которые им питаются. Зато он самый питательный и полезный орех в мире — в 100 граммах 700 ккал и невероятное количество всяких нужных нашему организму веществ. Достать макадамию сырой тоже проблематично, так как все промышленно собранные орехи сушатся в печах при высоких температурах. Сырыми орешки бывают в небольших хозяйствах, выращивающих органическую еду.

Только не угощайте им собачку — для них макадамия ядовита.

Подробнее читайте в разделе Статьи..

Еще

Орехи 

35 товаров.
Эти кедровые орехи собираются на берегах озера Байкал в Бурятии в районе, который находится под постоянной охраной экологов. В нём запрещено строительство всех производств, которые способны навредить природе. Наши орехи кедровые очищенные - органические (ORGANIC). Купить кедровые орехи в Минске Вы можете в нашей Шанти Лавке.
1 rating(s)
5,31 р. 5,90 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Свежие ядра абрикосовых косточек Высшего сорта. Уже очищены от скорлупы и готовы к употреблению как отдельно, так и в качестве ингредиента сыроедных рецептов. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,32 р. 4,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Макадамия, или Австралийский орех, представляет собой большую редкость не только у нас, в Беларуси, но и во всём мире. А на родине, в Австралии, это дерево считается священным. 
8,91 р. 9,90 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Наши кешью всегда отличного качества: цельные, не пересушенные, нежно-сладкие, кремового цвета – такие, какими должны быть настоящие правильные кешью.
8,82 р. 9,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Этот очищенный грецкий орех мы признали самым симпатичным в соотношении «цена-качество» из всех, что исследовали: у него правильный светлый цвет, идеальная ореховая текстура и настоящий «грецкий» вкус. В Шанти Лавке в Минске всегда можно купить грецкий орех свежего урожая.
6,12 р. 6,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Миндаль очищенныйВ Шанти Лавке всегда можно купить очищенный миндаль самого лучшего качества.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,75 р. 7,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Ничто на свете не может полноценно  сохранить настоящий вкус и прекрасный аромат кедровых орехов лучше их «естественной упаковки» - кедровой шишки. Купить кедровые шишки последнего урожая по самым привлекательным ценам вы всегда можете в нашем магазине Шанти Лавка.
2,25 р. 2,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
В этих орешках вкус усилен обжаркой и солью, и многие признаются, что оторваться проблематично. А кто предпочитает сырые фисташки – у нас есть и такие.. Разнообразные фисташки Вы всегда можете купить в нашей Шанти Лавке в Минске!
7,56 р. 8,40 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Многие предпочитают этот арахис за то, что он очень сладкий, особенно при замачивании. Однако, в отличие от крупного отборного китайского арахиса, в нём попадаются не очень качественные зёрна. К счастью, их легко отличить. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2 rating(s)
5,40 р. 6,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Из фундука получаются отличные сладости, например, козинаки (просто измельчите фундук вместе с фиником Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,30 р. 7,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Кокосовую стружку, в основном, используют для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья и других сладостей. А еще можно смешать в блендере стружку с водой – получится вкусный кокосовый напиток.
2,25 р. 2,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Тыквенные семечки – богатейший источник цинка, железа, селена, витаминов группы В, витамина Е, холина, лецитина, лютеина, кукурбитина, незаменимых жирных кислот. Эти вещества поддерживают работу сердечно-сосудистой, мочеполовой и иммунной систем, желудочно-кишечного тракта и печени
3,15 р. 3,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Шанти Лавка в Минске предлагает купить сырые несоленые фисташки из Ирана с ярким и насыщенным вкусом. Клетчатки в фисташках значительно больше,  чем во всех орехах.
8,82 р. 9,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Кедровые орешки уникальны тем, что в них содержится триптофан – редкая аминокислота, из которой образуется гормон мелатонин. Именно благодаря мелатонину мы хорошо и крепко спим!
14,67 р. 16,30 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Нечищенный арахис - это почти поэма. Он сырой (достаточно трудно оказалось найти сырой нечищенный арахис, в основном, попадается обжаренный прямо в скорлупе - его легко отличить по вкусу и по эффекту) Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
6,30 р. 7,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Отличить жареный орех от сырого можно, разломив его пополам и посмотрев, есть ли тёмно-жёлтые пятна внутри. Сырой орешек должен быть ровного светло-кремового цвета, почти белый. Бразильский орех чемпион по содержанию насыщенных жиров, которых у него больше, чем у макадамии
1 rating(s)
6,75 р. 7,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Кедровые орехи в скорлупе используются как снек, а также для приготовления отваров, спиртосодержащих настоек. Купить неочищенный кедровый орех в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
4,41 р. 4,90 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Из фундука получаются отличные сладости, например, козинаки (просто измельчите фундук вместе с фиником Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,50 р. 5,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Шур-донак – это косточки абрикоса, обжаренные с солью в золе. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
8,28 р. 9,20 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Важно! Очищенные от верхней серо-зеленой тонкой кожицы семена теряют свои лечебные свойства, т.к. именно в ней содержится цинк и кукурбитин. Жареные тыквенные семечки теряют большую часть своих лечебных качеств.
6,12 р. 6,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Сырой пекан – один из самых редких орехов в Беларуси и России. С виду пекан похож на плод маслины: такой же продолговатый и гладкий. Благодаря этому сходству пекан иногда называют «оливковым орехом». А под тёмно-коричневой скорлупой находится ядро, которое по вкусу очень похоже на грецкий орех, но гораздо нежнее, легче и слаще. 
6,12 р. 6,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Миндаль в скорлупе и миндаль чищенный таджикский
8,69 р. 9,65 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Семечки проверены – прорастают на 95%. Сырые (необжаренные) очищенные семечки подсолнуха. Одно из самых любимых лакомств – дешевые и сытные, легко прорастить. Купить семечки в Минске можно, посетив сайт или магазин Шанти Лавка.
3 rating(s)
4,95 р. 5,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Горький миндаль подлежит обязательной термической обработке! Сырой горький миндаль ядовит!Этот вид миндаля используется, прежде всего, в гомеопатии – при астме и дифтерии, а также в качестве приправы. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
3,33 р. 3,70 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Этот миндаль нежной степени обжарки. Он чуть более сухой, хрустящий и обладает более ярко-выраженным вкусом, чем сырой миндаль в скорлупе.
8,28 р. 9,20 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Фисташки содержат значительное количество меди, марганца и фосфора, богаты витаминами группы В, особенно В6, а из-за содержащегося в них витамина Е, фисташки можно назвать молодильными орешками. Антиоксиданты не дают свободным радикалам разрушать стенки клеток.
8,55 р. 9,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Семечки проверены – прорастают на 95%. Сырые (необжаренные) неочищенные семечки подсолнуха. Одно из самых любимых лакомств – дешевые и сытные, легко прорастить. Купить семечки в Минске можно, посетив сайт или магазин Шанти Лавка.
3,15 р. 3,50 р. -10%
Специальная цена!
На складе
В кешью содержатся антиоксиданты, омолаживающие организм изнутри, предотвращая процессы старения Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
16,94 р. 18,82 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Горький миндаль подлежит обязательной термической обработке! Сырой горький миндаль ядовит!Этот вид миндаля используется, прежде всего, в гомеопатии – при астме и дифтерии, а также в качестве приправы. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,48 р. 7,20 р. -10%
Специальная цена!
На складе
В грецких орехах хорошо все: от скорлупы до ядра, да и листья, и ствол используются повсеместно. Но в диетическом смысле ведут, конечно, именно орешки, и ведут с большим отрывом. В Шанти Лавке в Минске всегда можно купить грецкий орех свежего урожая.
4,50 р. 5,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Орех пекан - один из самых редких в Беларуси и Минске. По внешнему виду и по вкусу он (отдаленно) напоминает грецкий орех, но нежнее и слаще.
9,00 р. 10,00 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Скорлупа, являясь естественной "упаковкой" миндального ореха, защищает ядра от воздействия кислорода и света, сохраняет в них максимальное количество витаминов и других полезных веществ.
7,20 р. 8,00 р. -10%
Специальная цена!
Распродано
Распродано
Фисташки Akbari – это наиболее дорогой и традиционный сорт иранских фисташек. Хорошо известен в Восточной Азии, Европе, особенно в Германии и России. Фисташки имеют уникальный вкус и текстуру.
12,33 р. 13,70 р. -10%
Специальная цена!
Распродано
Распродано
Миндаль очищенныйВ Шанти Лавке всегда можно купить очищенный миндаль самого лучшего качества.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
8,01 р. 8,90 р. -10%
Специальная цена!
Распродано
Распродано
Эти фисташки собраны вручную с деревьев, произрастающих на горных склонах Киргизии. Дикие деревья фисташки, приспособленные к выживанию в экстремальных условиях, начинают плодоносить примерно на 25-й год жизни и накапливают в своих плодах максимум полезных веществ.
8,82 р. 9,80 р. -10%
Специальная цена!
Распродано
Распродано
Показ 1 - 35 из 35 товаров