Правильные сухофрукты

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо...

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо дров старые покрышки). Уверяем Вас, всего лишь раз попробовав сухофрукты натуральной сушки, Вы сразу же ощутите разницу во вкусе и аромате с обычными, привычными нам продуктами, которые мы привыкли называть "сухофруктами". Кстати, "СУХОфруктами" их зачастую можно назвать с большой натяжкой, ведь очень часто курагу на рынках продавцы в течение дня смачивают водой, чтобы она больше весила, и, соответственно, принесла торговцам большую прибыль. Такая курага очень быстро скисает, даже если Вы будете хранить её в холодильнике. Курага, предлагаемая нашим интернет-магазином, - по-настоящему качественно высушенный продукт, поэтому она может сохранять все свои полезные свойства в течение года и даже более! Если вы хотите подробнее ознакомиться с каждым из предложенных нами видов сухофруктов, нажмите, пожалуйста, на его картинку или название. Если Вы хотите есть продукты без "химии", приготовленные самой природой с минимальным участием человека... Выбирайте натуральное!

В магазине можно купить сухофрукты (необработанные и экологически чистые) самого высокого качества. В нашем эко-магазине покупают чернослив, курагу, изюм, финики, инжир, дыню,яблоки, груши, унаби, сливу, персики, а также смесь сухофруктов с доставкой по Минску и Беларуси. Цены на сухофрукты Вас порадуют (качественные, но довольно дешевые; есть низкие цены на сухофрукты по акциям, но есть и дорогие от био/органических производителей). А вот небольшая справка о сухофруктах из статьи на нашем сайте:

Зачем производители прибегают к химии, если есть простые и натуральные способы сушки фруктов? Их можно понять – рынок диктует свои условия. Обработанные серой сухофрукты дольше хранятся и выглядят более привлекательно, а значит, на них будет больший спрос со стороны конечных покупателей. К сожалению, химически обработанные сухофрукты очень быстро вытеснили с прилавков натуральные. Но все же не везде, и это очень радует. Как говорится, «кто ищет, тот всегда найдет». Осталось только разобраться, как искать?

Изюм

По типам сушки (и по степени убывания полезности) изюм можно разделить на четыре вида: сояги, офтоби, обджёш и калипар.

Изюм сояги

  • Самый ценный и натуральный вид изюма.
  • Сушится в тени. Этот способ сушки является самым древним и полностью натуральным.
  • В процессе сушки виноград естественным образом ферментируется и темнеет. При этом белый сояги, то есть тот, который делают из белого киш-миша, приобретает характерный темно-сизый цвет.
  • Изюм сояги – мягкий и сочный внутри, имеет сладкий вкус без посторонних оттенков.

Курага

Как делают «неправильную» курагу? Собранные абрикосы раскрывают, достают косточки, снова закрывают и выкладывают на поддоны для окуривания. У абрикосов тонкая кожица, поэтому обработка щелочью не нужна. Абрикосы окуривают диоксидом серы около 5 часов, после чего они, высыхая, превращаются во всем нам знакомую рыжую курагу, которая продается повсеместно.

Инжир

С инжиром ситуация не менее печальная. Чтобы сохранить инжир без дополнительной обработки, его надо аккуратно собирать с дерева, осторожно упаковывать и очень трепетно сушить. И такое бережное отношение, естественно, увеличивает его конечную стоимость. Поэтому производители обрабатывают весь инжир серой, чтобы минимизировать затраты на его перевозку и хранение.

Большинство инжира, который мы встречаем на рынках, имеет золотистый, бежевый или желтый цвет, что является признаком обработки серой.

Чернослив

Если говорить о черносливе, то его, насколько нам удалось узнать, реже окуривают серой. Но перед сушкой почти весь урожай окунают в раствор каустической соды для ускорения испарения влаги из мякоти.

Сушеный чернослив часто обрабатывают маслом или сахарным сиропом для придания ему привлекательного блеска. Также часто производители обрабатывают чернослив сорбатом калия для дополнительной консервации.

Подробнее читайте в разделе Статьи..

Еще

Правильные сухофрукты 

91 товаров.
на странице
Груша сушеная БИО высший сорт. Такие вкусные и богатые витаминами груши получаются только после естественной сушки под солнцем Армении. Они сохраняют большое количество кальция и фосфора, позволяющие сохранять здоровье зубов, ногтей и волос. Купить грушу сушеную в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
9,59 р. 13,70 р. -30%
Специальная цена!
На складе
Очень крупный и мягкий финик в естественном виде. Это натуральная и полезная сладость, подходит детям и диабетикам, не страшна ни для какой талии. Королевский финик из Израиля во Франции называют "Королём фиников". Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
10,50 р.
На складе
Хурма сушеная - на первые ощущения - как будто бы пудрой осыпано - но выяснилось, что чем дольше хурма лежит, тем больше фруктозы из нее выходит на поверхность. Конечно же, хурма бесподобна. Купить хурму сушеную в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
1 rating(s)
6,32 р. 8,10 р. -22%
Специальная цена!
На складе
 Персик сушеный БИО высший сорт. Сушеные персики производят традиционным методом в Армении. При естественной сушке эти фрукты сохраняют большинство своих полезных свойств. Они позволяют быстрее восстанавливаться после интенсивных нагрузок, повышают иммунитет и увеличивают уровень гемоглобина. Купить Персик сушеный в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
1 rating(s)
10,43 р. 13,90 р. -25%
Специальная цена!
На складе
Этот чернослив натуральной сушки имеет непривычный нам вкус. Так как сушка сухофруктов производится только под солнцем и абсолютно без каких-либо добавок, то он сохраняет в своем составе практически все свойства, что и свежая черная слива. О том, как производят обычный чернослив, расскажем подробнее чуть ниже..
8,70 р.
На складе
Знаменитые иранские финики «Каспиан» или «Каспиран» известны, наверное, каждому, кто задавался целью купить их в Минске и искал качественный продукт. Мягкие и сочные финики «Каспиан» уложены аккуратными рядами в картонную коробочку. Легко представить, как их срывали с пальм и укладывали один к одному.
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
Тёмная, сочная и мягкая курага. Очень вкусная и мясистая. Высушена в печах. Не обработана диоксидом серы! Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
В феврале 2016 года мы отправили этот урюк на лабораторные анализы. Протоколы испытаний подтвердили, что диоксида серы в нем нет. Урюк КАНДАК - так называется сорт урюка, что в переводе значит "как сахар". Это крупные цельные абрикосы, высушенные с косточками прямо на дереве. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
12,80 р.
На складе
Мазафати – возможно, один из самых приятных на вкус сортов фиников во всем мире. Они привлекательного черного цвета, содержание влаги составляет от 15 до 35% в зависимости от времени сбора урожая и места выращивания. Размер фиников колеблется от 1,5 до 4,5 см, мясистая структура.
7,90 р.
На складе
Хотите попробовать всё и сразу? Знакомтесь: Персик, хурма, груша, инжир, чернослив и наш любимец - вяленый помидор!
9,50 р.
На складе
Хотите попробовать всё и сразу? Знакомтесь: Персик, хурма, груша, инжир, чернослив и наш любимец - вяленый помидор!
3,80 р.
На складе
Изюм сояги, теневой сушки из крупных ягод - очень нежный и сладкий. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан серой и маслом). И главное - он очень-очень вкусный. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,30 р.
На складе
 Инжир сушеный  БИО высший сорт. Инжир сушеный производят традиционным методом в Армении. При естественной сушке эти фрукты сохраняют большинство своих полезных свойств. Это один из лучших видов инжира, который можно купить в Минске. Этот инжир ничем не обработан! 
2 rating(s)
9,70 р.
На складе
Эти помидоры БИО,  высушены на солнце, не содержат соли, обладают мясистой текстурой, чуть мягкие. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, орехами. Подходят для салатов, соусов, рагу — любых блюд! Купить помидоры сушёные (томаты вяленые) БИО в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке. Мы пали жертвами вкусового обаяния этих помидоров. Надеемся, вы тоже оцените:)
1 rating(s)
3,10 р.
На складе
Сделана из настоящих экологически чистых спелых яблок. Полезный низкокалорийный десерт.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,80 р.
На складе
Попробуйте размочить унаби – и на вашем столе окажется 100% растительное нежнейшее суфле в красной «глазури». А ещё попробуйте добавить унаби в домашние конфеты из сухофруктов и орехов – небанальный унаби по-новому раскроется в сладости и выгодно подчеркнёт вкус других ингредиентов.
1 rating(s)
3,50 р.
На складе
Вяленый или сушеный инжир является высококалорийным продуктом питания. Объясняется это, прежде всего, тем, что в его составе очень много сахаров (до 70%). Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
Мазафати – возможно, один из самых приятных на вкус сортов фиников во всем мире. Они привлекательного черного цвета, содержание влаги составляет от 15 до 35% в зависимости от времени сбора урожая и места выращивания. Размер фиников колеблется от 1,5 до 4,5 см, мясистая структура.
6,80 р.
На складе
Эти вишенки высушены естественным способом. Они с косточкой. Именно поэтому их мякоть осталась очень ароматной и нежной, благодаря чему ягоды не требуют предварительного замачивания.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,83 р.
На складе
Мазафати – возможно, один из самых приятных на вкус сортов фиников во всем мире. Они привлекательного черного цвета, содержание влаги составляет от 15 до 35% в зависимости от времени сбора урожая и места выращивания. Размер фиников колеблется от 1,5 до 4,5 см, мясистая структура.
11,80 р.
На складе
Изюм теневой сушки - сладкий и вкусный. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан маслом).Более крупный, в сравнении с обычным изюмом на ножке. Без косточки. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,90 р.
На складе
Печенье «Штрудель«» 100гЭто ароматное и мягкое печенье, которое по вкусу напоминает знаменитый австрийский десерт. Согревающая корица, сладкие финики, ароматное яблоко и грецкий орех – классическое сочетание, которое порадует вас изысканным вкусом!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,80 р.
На складе
Состав: пророщенная гречка, финики, какао-бобы сырые. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
6,50 р.
На складе
Помните ли вы такой любимый вкус ирисок, мягкой карамели? Мы сделали печенье, которое невероятно на них похоже. Оно состоит только из живых ингредиентов! Великолепный вкус, кусочки какао-бобов и... море наслаждения! Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,55 р.
На складе
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергался никаким видам промышленной обработки. Попробуйте размочить унаби – и на вашем столе окажется 100% растительное нежнейшее суфле в красной «глазури». 
4,30 р.
На складе
В Шанти Лавке можно купить высококачественные ягоды годжи. Мы отобрали годжи по-настоящему классного качества: этот вид – один из лучших на рынке. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,90 р.
На складе
Состав чипсов: яблоки, мед, корица молотая. Не содержит ГМО. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
Пастилки яблочно-ореховые Это пластинки из яблочной пастилы с кешью. В Индии кешью относят к еде благости, которая способствует развитию доброты и спокойствия.
8,30 р.
На складе
Ассорти «Василиса» В составе − три вида пастилы: яблочная, яблочно-морковная или яблочно-банановая и роллы с кешью. Таким подарком на все случаи жизни приятно порадовать близких. Вкусное может и должно быть полезным! Будем рады вашим отзывам.
21,20 р.
На складе
Ассорти полностью готово к употреблению - сухофрукты не нужно мыть, перебирать. Его можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
5,40 р.
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,80 р.
На складе
Пастила «Польза вкуса» создана с любовью и заботой о вашем здоровье. При изготовлении сохранены все полезные свойства и витамины. Бережная обработка и сушка отборных фруктов при температуре до 40˚С.
4,50 р.
На складе
ЧИПСЫ ЯБЛОЧНЫЕ хрустящие ФИТНЕС с медом и кокосовой стружкой Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
Кишмиш белый - сояги. Высушенный натуральным образом изюм из светлых, самых сладких сортов винограда, в котором нет косточек. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан маслом)!  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,50 р.
На складе
Тутовник (шелковица) - это ягода, которая растет на дереве. Ягода очень сладкая. Вряд ли какая-нибудь ягода или фрукт может соревноваться в этом отношении с тутовником.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,50 р.
На складе
классическое сочетание в интерпретации живой кухни – мягкое и пряное печенье с яблоками и корицей. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,90 р.
На складе
Компания BioniQ – производитель и поставщик органических продуктов здорового питания – натуральных напитков, компотов, сушеных фруктов, ягод и трав. Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. А еще такую смесь можно просто есть как фруктово-ягодное ассорти.
5,99 р.
На складе
Не подвергается никаким видам промышленной обработки. Косичка из долек дыни, высушенных в тени под крышей. Она сладкая, ароматная и очень сытная. Периодически мы называем её "сыроедный сникерс". Но в целом стоит отметить, что вкус – на любителя. У нас в команде есть большие любители этого лакомства :)
5,90 р.
На складе
Яблочно-морковная пастила Состав: яблоки, морковь, натуральный мед, цедра лимона. Вкусное может и должно быть полезным!
7,90 р.
На складе
Яблочно-морковная пастила Состав: яблоки, морковь, натуральный мед, цедра лимона. Вкусное может и должно быть полезным!
4,50 р.
На складе
Пастила «Польза вкуса» создана с любовью и заботой о вашем здоровье. При изготовлении сохранены все полезные свойства и витамины. Бережная обработка и сушка отборных фруктов при температуре до 40˚С.
7,50 р.
На складе
Пастила «Польза вкуса» создана с любовью и заботой о вашем здоровье. При изготовлении сохранены все полезные свойства и витамины. Бережная обработка и сушка отборных фруктов при температуре до 40˚С.
4,50 р.
На складе
Яблочно-морковная пастила Состав: яблоки, морковь, натуральный мед, цедра лимона. Вкусное может и должно быть полезным!
4,50 р.
На складе
Яблочно-морковная пастила Состав: яблоки, морковь, натуральный мед, цедра лимона. Вкусное может и должно быть полезным!
14,50 р.
На складе
Всем любителям мака посвящается! Если маковые изделия вы покупали исключительно из-за прослойки с маком, то это печенье - для вас! Потому что это иссиня-черное семя дополняется лишь приятной цитрусовой ноткой и никаких дополнительных слоев! Сплошное наслаждение!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,50 р.
На складе
Многим из нас можжевельник известен как красивый вечнозелёный кустарник. Им украшают дачные участки, используют в живых изгородях.  Но кроме декоративных, можжевельник имеет множество полезных качеств и для здоровья человека. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни 
1 rating(s)
3,05 р.
На складе
Сладкие, ароматные и пряные – эти квадратики подарят вам букет ярких и насыщенных вкусов. Кунжут насытит организм кальцием и в сочетании с кокосовой стружкой и фиником подарит невероятное наслаждение. Оно понравится и взрослым, и детям!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,50 р.
На складе
Кокосовое печенье - это райское наслаждение с восхитительным вкусом, которое хочется вкушать снова и снова. Только из натуральных ингредиентов!  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,50 р.
На складе
Польза урюка заключается в первую очередь в том, что в нем содержатся невероятно полезные вещества, минералы и витамины.
2,10 р.
На складе
 Не подвергался никаким видам промышленной обработки. Преимущества такой кураги: сорт с пониженным содержанием сахара – спасение при диете для диабетиков; плотная и в то же время достаточно нежная мякоть однородной окраски и консистенции; не разваривается в компоте; гармоничный и содержательный вкус
12,86 р.
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,30 р.
На складе
Пастила «Польза вкуса» создана с любовью и заботой о вашем здоровье. При изготовлении сохранены все полезные свойства и витамины. Бережная обработка и сушка отборных фруктов при температуре до 40˚С.
4,50 р.
На складе
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледения. Не подвергается никаким видам промышленной обработки. Тутовник (шелковица) - это ягода, при чем очень сладкая
3,90 р.
На складе
Собираетесь на работу? Отправляете детей в школу? Идете на прогулку? Усаживаетесь перед телевизором, чтобы посмотреть любимый фильм? Возьмите вкусные и полезные, настоящие и хрустящие чипсы!
2,70 р.
На складе
Сушеное яблокоBioniQ в плоских дольках, полностью готово к употреблению. Его можно есть как снек вместо чипсов или крекеров или использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай
4,20 р.
На складе
В Шанти Лавке можно купить высококачественные органические ягоды годжи. Мы отобрали годжи по-настоящему классного качества: этот вид – один из лучших на рынке.
8,50 р.
Распродано
Распродано
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергается никаким видам промышленной обработки.В нашем ассортименте имеется 2 сорта изюма: высший и второй. Более высокие сорта изюма – большего размера, в них нет примесей других сортов, нет недоразвитых ягод, ягод с механическими повреждениями.
4,70 р.
Распродано
Распродано
Финики с пальмы. Как сорвали, так и упаковали. В качестве приятного сюрприза из окошка коробки на вас приветливо глядят финики прямо на веточке.  Эти финики приятно-сладкие, по консистенции напоминают плотную, нелипкую ириску. Их не вываривают в глюкозе, это натуральный продукт без сахара.
1 rating(s)
12,40 р.
Распродано
Распродано
Печенье «Как бы овсяное» - ароматное, сладкое, так похожее на знакомое с детства овсяное печенье! И только из живых продуктов!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,50 р.
Распродано
Распродано
Слива выращена в экологически чистом районе Армении, Араратская долина. Это экологически чистая местность, идеально подходящая для таких растений как абрикос, чернослив, персик, груша, виноград, инжир, слива.  Сушка сухофруктов производится только под солнцем и абсолютно без каких-либо добавок.
1 rating(s)
6,95 р.
Распродано
Распродано
Показ 1 - 60 из 91 товаров