Правильные сухофрукты

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо...

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо дров старые покрышки). Уверяем Вас, всего лишь раз попробовав сухофрукты натуральной сушки, Вы сразу же ощутите разницу во вкусе и аромате с обычными, привычными нам продуктами, которые мы привыкли называть "сухофруктами". Кстати, "СУХОфруктами" их зачастую можно назвать с большой натяжкой, ведь очень часто курагу на рынках продавцы в течение дня смачивают водой, чтобы она больше весила, и, соответственно, принесла торговцам большую прибыль. Такая курага очень быстро скисает, даже если Вы будете хранить её в холодильнике. Курага, предлагаемая нашим интернет-магазином, - по-настоящему качественно высушенный продукт, поэтому она может сохранять все свои полезные свойства в течение года и даже более! Если вы хотите подробнее ознакомиться с каждым из предложенных нами видов сухофруктов, нажмите, пожалуйста, на его картинку или название. Если Вы хотите есть продукты без "химии", приготовленные самой природой с минимальным участием человека... Выбирайте натуральное!

В магазине можно купить сухофрукты (необработанные и экологически чистые) самого высокого качества. В нашем эко-магазине покупают чернослив, курагу, изюм, финики, инжир, дыню,яблоки, груши, унаби, сливу, персики, а также смесь сухофруктов с доставкой по Минску и Беларуси. Цены на сухофрукты Вас порадуют (качественные, но довольно дешевые; есть низкие цены на сухофрукты по акциям, но есть и дорогие от био/органических производителей). А вот небольшая справка о сухофруктах из статьи на нашем сайте:

Зачем производители прибегают к химии, если есть простые и натуральные способы сушки фруктов? Их можно понять – рынок диктует свои условия. Обработанные серой сухофрукты дольше хранятся и выглядят более привлекательно, а значит, на них будет больший спрос со стороны конечных покупателей. К сожалению, химически обработанные сухофрукты очень быстро вытеснили с прилавков натуральные. Но все же не везде, и это очень радует. Как говорится, «кто ищет, тот всегда найдет». Осталось только разобраться, как искать?

Изюм

По типам сушки (и по степени убывания полезности) изюм можно разделить на четыре вида: сояги, офтоби, обджёш и калипар.

Изюм сояги

  • Самый ценный и натуральный вид изюма.
  • Сушится в тени. Этот способ сушки является самым древним и полностью натуральным.
  • В процессе сушки виноград естественным образом ферментируется и темнеет. При этом белый сояги, то есть тот, который делают из белого киш-миша, приобретает характерный темно-сизый цвет.
  • Изюм сояги – мягкий и сочный внутри, имеет сладкий вкус без посторонних оттенков.

Курага

Как делают «неправильную» курагу? Собранные абрикосы раскрывают, достают косточки, снова закрывают и выкладывают на поддоны для окуривания. У абрикосов тонкая кожица, поэтому обработка щелочью не нужна. Абрикосы окуривают диоксидом серы около 5 часов, после чего они, высыхая, превращаются во всем нам знакомую рыжую курагу, которая продается повсеместно.

Инжир

С инжиром ситуация не менее печальная. Чтобы сохранить инжир без дополнительной обработки, его надо аккуратно собирать с дерева, осторожно упаковывать и очень трепетно сушить. И такое бережное отношение, естественно, увеличивает его конечную стоимость. Поэтому производители обрабатывают весь инжир серой, чтобы минимизировать затраты на его перевозку и хранение.

Большинство инжира, который мы встречаем на рынках, имеет золотистый, бежевый или желтый цвет, что является признаком обработки серой.

Чернослив

Если говорить о черносливе, то его, насколько нам удалось узнать, реже окуривают серой. Но перед сушкой почти весь урожай окунают в раствор каустической соды для ускорения испарения влаги из мякоти.

Сушеный чернослив часто обрабатывают маслом или сахарным сиропом для придания ему привлекательного блеска. Также часто производители обрабатывают чернослив сорбатом калия для дополнительной консервации.

Подробнее читайте в разделе Статьи..

Еще

Правильные сухофрукты 

129 товаров.
на странице
Изюм теневой сушки - сладкий и вкусный. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан маслом).Более крупный, в сравнении с обычным изюмом на ножке. Без косточки. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,90 р.
На складе
Коробка конфет 120 гр - 6 больших конфет. Конфета имеет мягкий и нежный вкус.
6,50 р.
На складе
Коробка конфет 120 гр - 6 больших конфет. Конфета имеет мягкий и нежный вкус. Состав: финики "Каспиан", хурма БИО, изюм сояги без ножки, фундук сырой цельный ядро, какао масло сырое нерафинированное, цейлонская корица.
6,50 р.
На складе
Ассорти конфет, 6 штук в эко-упаковке. Вся гамма вкусов конфет, собранных в ассорти, будет прекрасным подарком и необычным лакомством!
7,50 р.
На складе
Эти помидоры БИО,  высушены на солнце, не содержат соли, обладают мясистой текстурой, чуть мягкие. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, орехами. Подходят для салатов, соусов, рагу — любых блюд! Купить помидоры сушёные (томаты вяленые) БИО в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке. Мы пали жертвами вкусового обаяния этих помидоров. Надеемся, вы тоже...
1 rating(s)
5,80 р.
На складе
Чем отличается плоский инжир от неплоского, с торчащими «хвостиками»? Плоскому придают такую форму, чтобы он лучше укладывался в коробки. Часто это инжир, который досушивали на сетках, так как он упал с верёвочек для сушки. Если хотите купить отборный сушёный инжир, сделайте выбор в пользу вытянутых плодов с верёвочками на хвостиках. Так высушивают и...
8,70 р.
На складе
Вкуснейший необработанный сушеный персик без кожуры. Готов к употреблению. Чтобы сухофрукты содержали максимальное количество витаминов, для сушки используем только спелые фрукты. Мы не применяем никаких химических средств (каустической соды, сульфата натрия и т.д.), не подвергаем продукты «косметическим» процедурам омолаживания, разглаживания и...
1 rating(s)
11,70 р.
На складе
Этот чернослив натуральной сушки имеет непривычный нам вкус. Так как сушка сухофруктов производится только под солнцем и абсолютно без каких-либо добавок, то он сохраняет в своем составе практически все свойства, что и свежая черная слива. О том, как производят обычный чернослив, расскажем подробнее чуть ниже..
9,70 р.
На складе
Изюм сояги, теневой сушки из крупных ягод - очень нежный и сладкий. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан серой и маслом). И главное - он очень-очень вкусный. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
5,70 р.
На складе
Знаменитые иранские финики «Каспиан» или «Каспиран» известны, наверное, каждому, кто задавался целью купить их в Минске и искал качественный продукт. Мягкие и сочные финики «Каспиан» уложены аккуратными рядами в картонную коробочку. Легко представить, как их срывали с пальм и укладывали один к одному.
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
Очень крупный и мягкий финик в естественном виде. Это натуральная и полезная сладость, подходит детям и диабетикам, не страшна ни для какой талии. Королевский финик из Израиля во Франции называют "Королём фиников". Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3 rating(s)
10,50 р.
На складе
Сушеная черника – это вкусный и полезный продукт, который применяется при ряде показаний. Ягоды содержат дубильные вещества, органические кислоты, сахар, витамины и каротин. В составе сушеной продукции есть также марганец и хром. Используется при усталости глаз..
9,78 р.
На складе
Кокосовое печенье - это райское наслаждение с восхитительным вкусом, которое хочется вкушать снова и снова. Только из натуральных ингредиентов!  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,70 р.
На складе
Тёмная, сочная и мягкая курага. Очень вкусная и мясистая. Высушена в печах. Не обработана диоксидом серы! Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
Сушеный банан служит источником витаминов, калия и клетчатки. Несмотря на большую калорийность, сушёный банан применяется в диетическом питании. Служит источником энергии и с этой целью рекомендуется в первой половине дня, на завтрак.
1,00 р.
На складе
Сушеная малина полностью готова к употреблению - ягоду не нужно мыть, перебирать. Ее можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов) или добавлять в чай. Можно, например, приготовить фруктовый хлеб с сушеной малиной.
8,34 р.
На складе
Сушеная клубника BioniQ полностью готова к употреблению - ягоду не нужно мыть, перебирать. Ее можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
8,89 р.
На складе
Эта чудо-ягодка облепиха собрана в Крыму именно в тот период, когда она самая сочная. Сушка производится по уникальной технологии BioniQ, благодаря которой удается сохранить все полезные свойства облепихи, которая содержит витамины: В-каротин, PP, C, К, витамины группы В. Также плоды облепихи богаты калием, магнием, кальцием, фосфором и железом.
11,37 р. 13,70 р. -17%
Специальная цена!
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,90 р.
На складе
В Шанти Лавке можно купить высококачественные ягоды годжи. Мы отобрали годжи по-настоящему классного качества: этот вид – один из лучших на рынке.
7,50 р.
На складе
Печенье «Штрудель«» 100гЭто ароматное и мягкое печенье, которое по вкусу напоминает знаменитый австрийский десерт. Согревающая корица, сладкие финики, ароматное яблоко и грецкий орех – классическое сочетание, которое порадует вас изысканным вкусом!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,90 р.
На складе
Ассорти полностью готово к употреблению - сухофрукты не нужно мыть, перебирать. Его можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
6,30 р.
На складе
Финики с пальмы. Как сорвали, так и упаковали. В качестве приятного сюрприза из окошка коробки на вас приветливо глядят финики прямо на веточке.  Эти финики приятно-сладкие, по консистенции напоминают плотную, нелипкую ириску. Их не вываривают в глюкозе, это натуральный продукт без сахара.
1 rating(s)
12,90 р.
На складе
Сушеная клубника BioniQ полностью готова к употреблению - ягоду не нужно мыть, перебирать. Ее можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
4,92 р.
На складе
Компания BioniQ – производитель и поставщик органических продуктов здорового питания – натуральных напитков, компотов, сушеных фруктов, ягод и трав. Комментарий Отдела Качества Шанти Лавка: Вкус дыни хорошо раскрывается во рту (постепенно усиливается, до очень яркого). Понравится даже не самым большим любителям дыни.
6,30 р.
На складе
Компания BioniQ – производитель и поставщик органических продуктов здорового питания – натуральных напитков, компотов, сушеных фруктов, ягод и трав. Комментарий Отдела Качества Шанти Лавка: Вкус дыни хорошо раскрывается во рту (постепенно усиливается, до очень яркого). Понравится даже не самым большим любителям дыни.
6,30 р.
На складе
 Купить сливу сушеную светлую в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
9,88 р. 12,50 р. -21%
Специальная цена!
На складе
Один из наиважнейших сортов, производимых в районе Даштестана и Бушехра, – финики Мейсам. Высушены на дереве! Этот вид фиников обладает мягкой мякотью и конической формой.
9,40 р.
На складе
Яблочные пластинки напоминают чипсы, они настолько тоненькие, что местами даже прозрачные, выглядят гораздо более красиво, чем обычные сушёные яблоки, продающиеся на рынках.
3,60 р.
На складе
Чурчхелла (или сладкий суджух) из ассорти орехов (фундук, миндаль, грецкий орех) в тутовой заливке. Продукт готов к употреблению.
8,00 р.
На складе
 Полезный низкокалорийный десерт.
4,60 р.
На складе
Вкуснейшая необработанная сушеная айва из Армении. Готова к употреблению.
15,95 р.
На складе
Шоколадные конфеты с нежным ароматом кокоса и сладостью финика
9,50 р.
На складе
Компания BioniQ – производитель и поставщик органических продуктов здорового питания – натуральных напитков, компотов, сушеных фруктов, ягод и трав. Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. А еще такую смесь можно просто есть как фруктово-ягодное ассорти.
6,80 р.
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,80 р.
На складе
Урюк Мирсанджали по праву считается одним из лучших сортов урюка! Отборные крупные абрикосы тщательно высушиваются на солнце и в тени больше недели, чтобы добиться низкой влажности и, вместе с тем, не пересушить плоды. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,40 р.
На складе
Сушеное яблокоBioniQ в плоских дольках, полностью готово к употреблению. Его можно есть как снек вместо чипсов или крекеров или использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай
4,80 р.
На складе
ЧИПСЫ ЯБЛОЧНЫЕ хрустящие ФИТНЕС с медом и кокосовой стружкой Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергается никаким видам промышленной обработки. Состав: урюк Туршак, яблоки сушёные, чернослив с косточкой, груша сушёная, черешня сушёная с косточкой.
8,50 р.
На складе
Чурчхела (или сладкий суджух) с грецким орехом в тутовой заливке. Продукт готов к употреблению.
8,00 р.
На складе
Необработанная сушеная вишня без косточки, сорт «Шпанка». Готова к употреблению.
9,90 р.
На складе
Плод физалиса может заменить поливитаминные препараты, он содержит витамины А, В1, В2, а также В12, который полезен для вегетарианцев, последние из-за специфики питания испытывают постоянную нехватку этого витамина. В ягодах содержится много органических кислот: яблочная, винная, лимонная, янтарная, кофейная, феруловая и синаповая.
24,50 р.
На складе
Собираетесь на работу? Отправляете детей в школу? Идете на прогулку? Усаживаетесь перед телевизором, чтобы посмотреть любимый фильм? Возьмите вкусные и полезные, настоящие и хрустящие чипсы!
2,70 р.
На складе
Эти вишенки высушены естественным способом. Они с косточкой. Именно поэтому их мякоть осталась очень ароматной и нежной, благодаря чему ягоды не требуют предварительного замачивания.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,90 р.
На складе
Содержит много витаминов и микроэлементов. Оказывает кардиотоническое, гипотензивное, спазмолитическое, сосудорасширяющее, антиаритмическое, противоатеросклеротическое, вяжущее, болеутоляющее, мочегонное, противоаллергическое, антигипоксантное и общеукрепляющее действия. 
5,20 р.
На складе
Урюк без косточки, начиненный грецким орехом и кишмишем. Самое натуральное и полезное лакомство!! Из уже сушеного урюка вынимают косточку, поэтому такой хаштак ценится больше, чем хаштак с курагой (курага – это, абрикос, который сушили уже без косточки). Очищенный урюк «фаршируют» изюмом и половинкой грецкого ореха с добавлением мёда. Объедение! :)
10,50 р.
На складе
"Плод пальм с земли первой человеческой цивилизации"
4,10 р.
На складе
Многим из нас можжевельник известен как красивый вечнозелёный кустарник. Им украшают дачные участки, используют в живых изгородях.  Но кроме декоративных, можжевельник имеет множество полезных качеств и для здоровья человека. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни 
1 rating(s)
6,50 р.
На складе
Ассорти конфет, 6 штук в эко-упаковке. Вся гамма вкусов фирменных конфет, собранных в ассорти, будет прекрасным подарком и необычным лакомством!
9,50 р.
На складе
Конфета "Вулкан", 5 штук в эко-упаковке. Противоречивая, яркая конфета, сладкая, кислая, пряная – настоящий вулкан страстей!
9,50 р.
На складе
В феврале 2016 года мы отправили этот урюк на лабораторные анализы. Протоколы испытаний подтвердили, что диоксида серы в нем нет. Урюк КАНДАК - так называется сорт урюка, что в переводе значит "как сахар". Это крупные цельные абрикосы, высушенные с косточками прямо на дереве. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
12,80 р.
На складе
Облепиха обладает целым рядом целебных свойств и очень полезна для организма. Для профилактики и лечения используют ягоды, листья, ветви и кору дерева, масло из косточек. Сушат, готовят различные настойки, отвары. Сушеную облепиху всегда можно купить у нас в Шанти Лавке!
13,70 р.
На складе
Натуральная паста из фиников - продукт, который может стать основой быстрого и полезного завтрака. Паста производится только из самых спелых плодов финиковой пальмы, которые были выращены в Тунисе без применения химической обработки. Продукт содержит большое количество полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности.
34,20 р.
На складе
Такая курага очень популярна в Узбекистане, её часто добавляют в плов. А вот у нас она попадает нечасто и маленькими партиями.
7,80 р.
На складе
Пастила «Польза вкуса» создана с любовью и заботой о вашем здоровье. При изготовлении сохранены все полезные свойства и витамины. Бережная обработка и сушка отборных фруктов при температуре до 40˚С.
5,00 р.
На складе
Ассорти «Василиса» В составе − три вида пастилы: яблочная, яблочно-морковная или яблочно-банановая и роллы с кешью. Таким подарком на все случаи жизни приятно порадовать близких. Вкусное может и должно быть полезным! Будем рады вашим отзывам.
14,13 р.
На складе
Мазафати – возможно, один из самых приятных на вкус сортов фиников во всем мире. Они привлекательного черного цвета, содержание влаги составляет от 15 до 35% в зависимости от времени сбора урожая и места выращивания. Размер фиников колеблется от 1,5 до 4,5 см, мясистая структура.
6,80 р.
На складе
Сушеное яблокоBioniQ в плоских дольках, полностью готово к употреблению. Его можно есть как снек вместо чипсов или крекеров или использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай
4,80 р.
На складе
Сушеный рамбутан (цельный) урожая 2017 года. Продукт готов к употреблению.Без добавления сахара. Не содержит ГМО.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
18,00 р.
На складе
В климатической зоне Аравийского полуострова созревают одни из самых крупных, сладких и вкусных фиников. Неслучайно финики из Саудовской Аравии называют лучшими в мире. В этой стране финиковым промыслом занимаются тысячелетиями и превратили его в настоящее искусство.
9,40 р.
На складе
Показ 1 - 60 из 129 товаров