Правильные сухофрукты

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо...

Мы рады предложить Вашему вниманию натуральные сухофрукты, высушенные без применения химических добавок. Мало кто знает, что практически все сухофрукты, которые можно приобрести на рынках и в магазинах, обрабатывают диоксидом серы, каустической содой, жирами, красителями, сушат в печах, на газовых или бензиновых горелках (иногда используя вместо дров старые покрышки). Уверяем Вас, всего лишь раз попробовав сухофрукты натуральной сушки, Вы сразу же ощутите разницу во вкусе и аромате с обычными, привычными нам продуктами, которые мы привыкли называть "сухофруктами". Кстати, "СУХОфруктами" их зачастую можно назвать с большой натяжкой, ведь очень часто курагу на рынках продавцы в течение дня смачивают водой, чтобы она больше весила, и, соответственно, принесла торговцам большую прибыль. Такая курага очень быстро скисает, даже если Вы будете хранить её в холодильнике. Курага, предлагаемая нашим интернет-магазином, - по-настоящему качественно высушенный продукт, поэтому она может сохранять все свои полезные свойства в течение года и даже более! Если вы хотите подробнее ознакомиться с каждым из предложенных нами видов сухофруктов, нажмите, пожалуйста, на его картинку или название. Если Вы хотите есть продукты без "химии", приготовленные самой природой с минимальным участием человека... Выбирайте натуральное!

В магазине можно купить сухофрукты (необработанные и экологически чистые) самого высокого качества. В нашем эко-магазине покупают чернослив, курагу, изюм, финики, инжир, дыню,яблоки, груши, унаби, сливу, персики, а также смесь сухофруктов с доставкой по Минску и Беларуси. Цены на сухофрукты Вас порадуют (качественные, но довольно дешевые; есть низкие цены на сухофрукты по акциям, но есть и дорогие от био/органических производителей). А вот небольшая справка о сухофруктах из статьи на нашем сайте:

Зачем производители прибегают к химии, если есть простые и натуральные способы сушки фруктов? Их можно понять – рынок диктует свои условия. Обработанные серой сухофрукты дольше хранятся и выглядят более привлекательно, а значит, на них будет больший спрос со стороны конечных покупателей. К сожалению, химически обработанные сухофрукты очень быстро вытеснили с прилавков натуральные. Но все же не везде, и это очень радует. Как говорится, «кто ищет, тот всегда найдет». Осталось только разобраться, как искать?

Изюм

По типам сушки (и по степени убывания полезности) изюм можно разделить на четыре вида: сояги, офтоби, обджёш и калипар.

Изюм сояги

  • Самый ценный и натуральный вид изюма.
  • Сушится в тени. Этот способ сушки является самым древним и полностью натуральным.
  • В процессе сушки виноград естественным образом ферментируется и темнеет. При этом белый сояги, то есть тот, который делают из белого киш-миша, приобретает характерный темно-сизый цвет.
  • Изюм сояги – мягкий и сочный внутри, имеет сладкий вкус без посторонних оттенков.

Курага

Как делают «неправильную» курагу? Собранные абрикосы раскрывают, достают косточки, снова закрывают и выкладывают на поддоны для окуривания. У абрикосов тонкая кожица, поэтому обработка щелочью не нужна. Абрикосы окуривают диоксидом серы около 5 часов, после чего они, высыхая, превращаются во всем нам знакомую рыжую курагу, которая продается повсеместно.

Инжир

С инжиром ситуация не менее печальная. Чтобы сохранить инжир без дополнительной обработки, его надо аккуратно собирать с дерева, осторожно упаковывать и очень трепетно сушить. И такое бережное отношение, естественно, увеличивает его конечную стоимость. Поэтому производители обрабатывают весь инжир серой, чтобы минимизировать затраты на его перевозку и хранение.

Большинство инжира, который мы встречаем на рынках, имеет золотистый, бежевый или желтый цвет, что является признаком обработки серой.

Чернослив

Если говорить о черносливе, то его, насколько нам удалось узнать, реже окуривают серой. Но перед сушкой почти весь урожай окунают в раствор каустической соды для ускорения испарения влаги из мякоти.

Сушеный чернослив часто обрабатывают маслом или сахарным сиропом для придания ему привлекательного блеска. Также часто производители обрабатывают чернослив сорбатом калия для дополнительной консервации.

Подробнее читайте в разделе Статьи..

Еще

Правильные сухофрукты 

135 товаров.
на странице
Этот чернослив натуральной сушки имеет непривычный нам вкус. Так как сушка сухофруктов производится только под солнцем и абсолютно без каких-либо добавок, то он сохраняет в своем составе практически все свойства, что и свежая черная слива. О том, как производят обычный чернослив, расскажем подробнее чуть ниже..
9,70 р.
На складе
Изюм сояги, теневой сушки из крупных ягод - очень нежный и сладкий. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан серой и маслом). И главное - он очень-очень вкусный. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
5,70 р.
На складе
Очень крупный и мягкий финик в естественном виде. Это натуральная и полезная сладость, подходит детям и диабетикам, не страшна ни для какой талии. Королевский финик из Израиля во Франции называют "Королём фиников". Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2 rating(s)
10,50 р.
На складе
Тёмная, сочная и мягкая курага. Очень вкусная и мясистая. Высушена в печах. Не обработана диоксидом серы! Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
Знаменитые иранские финики «Каспиан» или «Каспиран» известны, наверное, каждому, кто задавался целью купить их в Минске и искал качественный продукт. Мягкие и сочные финики «Каспиан» уложены аккуратными рядами в картонную коробочку. Легко представить, как их срывали с пальм и укладывали один к одному.
1 rating(s)
7,50 р.
На складе
Эти помидоры БИО,  высушены на солнце, не содержат соли, обладают мясистой текстурой, чуть мягкие. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, орехами. Подходят для салатов, соусов, рагу — любых блюд! Купить помидоры сушёные (томаты вяленые) БИО в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке. Мы пали жертвами вкусового обаяния этих помидоров. Надеемся, вы тоже...
1 rating(s)
5,80 р.
На складе
Коробка конфет 120 гр - 6 больших конфет. Конфета имеет мягкий и нежный вкус.
6,50 р.
На складе
Коробка конфет 120 гр - 6 больших конфет. Конфета имеет мягкий и нежный вкус. Состав: финики "Каспиан", хурма БИО, изюм сояги без ножки, фундук сырой цельный ядро, какао масло сырое нерафинированное, цейлонская корица.
6,50 р.
На складе
Вкуснейший необработанный сушеный персик без кожуры. Готов к употреблению. Чтобы сухофрукты содержали максимальное количество витаминов, для сушки используем только спелые фрукты. Мы не применяем никаких химических средств (каустической соды, сульфата натрия и т.д.), не подвергаем продукты «косметическим» процедурам омолаживания, разглаживания и...
1 rating(s)
11,70 р.
На складе
Кокосовое печенье - это райское наслаждение с восхитительным вкусом, которое хочется вкушать снова и снова. Только из натуральных ингредиентов!  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,03 р. 6,70 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Печенье «Штрудель«» 100гЭто ароматное и мягкое печенье, которое по вкусу напоминает знаменитый австрийский десерт. Согревающая корица, сладкие финики, ароматное яблоко и грецкий орех – классическое сочетание, которое порадует вас изысканным вкусом!Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,90 р.
На складе
Сушеная малина полностью готова к употреблению - ягоду не нужно мыть, перебирать. Ее можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов) или добавлять в чай. Можно, например, приготовить фруктовый хлеб с сушеной малиной.
8,34 р.
На складе
Сушеный банан служит источником витаминов, калия и клетчатки. Несмотря на большую калорийность, сушёный банан применяется в диетическом питании. Служит источником энергии и с этой целью рекомендуется в первой половине дня, на завтрак.
1,00 р.
На складе
Необработанная сушеная хурма. Готова к употреблению. Хурма сушеная - на первые ощущения - как будто бы пудрой осыпано - но выяснилось, что чем дольше хурма лежит, тем больше фруктозы из нее выходит на поверхность. Конечно же, хурма бесподобна. Купить хурму сушеную в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
9,88 р. 12,50 р. -21%
Специальная цена!
На складе
В Шанти Лавке можно купить высококачественные ягоды годжи. Мы отобрали годжи по-настоящему классного качества: этот вид – один из лучших на рынке.
7,50 р.
На складе
 Купить сливу сушеную светлую в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке.
9,88 р. 12,50 р. -21%
Специальная цена!
На складе
Один из наиважнейших сортов, производимых в районе Даштестана и Бушехра, – финики Мейсам. Высушены на дереве! Этот вид фиников обладает мягкой мякотью и конической формой.
9,40 р.
На складе
Сушеная клубника BioniQ полностью готова к употреблению - ягоду не нужно мыть, перебирать. Ее можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
8,20 р.
На складе
Финики, прошедшие полный цикл созревания плода прямо на дереве, обладают полной пищевой ценностью и насыщены естественными сахарами и минеральными элементами.
4,80 р.
На складе
Бережно и правильно заготовленный нашим производителем в Таджикистане тутовник позволяет транспортировать продукт на дальние расстояния и не даёт ему слёживаться в одну большую сахаристую массу. Чтобы купить шелковицу в Минске и не запутаться в сортах и вкусовых нюансах (да-да, существуют сорта с кислинкой или лёгким привкусом железа), мы выбрали наиболее...
6,67 р. 7,85 р. -15%
Специальная цена!
На складе
Инжир сушеный высший сорт. Инжир сушеный производят традиционным методом в Армении. При естественной сушке эти фрукты сохраняют большинство своих полезных свойств. Это один из лучших видов инжира, который можно купить в Минске. Этот инжир ничем не обработан! 
2 rating(s)
9,88 р. 12,50 р. -21%
Специальная цена!
На складе
Изюм теневой сушки - сладкий и вкусный. Он не блестит и имеет естественный налёт (это говорит о том, что он не был обработан маслом).Более крупный, в сравнении с обычным изюмом на ножке. Без косточки. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,90 р.
На складе
Яблочные пластинки напоминают чипсы, они настолько тоненькие, что местами даже прозрачные, выглядят гораздо более красиво, чем обычные сушёные яблоки, продающиеся на рынках.
3,60 р.
На складе
"Плод пальм с земли первой человеческой цивилизации"
4,10 р.
На складе
Ассорти конфет, 6 штук в эко-упаковке. Вся гамма вкусов фирменных конфет, собранных в ассорти, будет прекрасным подарком и необычным лакомством!
9,50 р.
На складе
 Полезный низкокалорийный десерт.
4,60 р.
На складе
Шоколадные конфеты с нежным ароматом кокоса и сладостью финика
9,50 р.
На складе
Урюк без косточки, начиненный грецким орехом и кишмишем. Самое натуральное и полезное лакомство!! Из уже сушеного урюка вынимают косточку, поэтому такой хаштак ценится больше, чем хаштак с курагой (курага – это, абрикос, который сушили уже без косточки). Очищенный урюк «фаршируют» изюмом и половинкой грецкого ореха с добавлением мёда. Объедение! :)
10,50 р.
На складе
ЧИПСЫ ЯБЛОЧНЫЕ хрустящие ФИТНЕС с медом и кокосовой стружкой Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
Органические кокосовые чипсы Econutrena — это нежнейшая мякоть кокоса тонко порезанная пластинками, бережной вакуумной сушки. Они хрустят во рту, имеют природную сладость, без добавления дополнительного сахара; они достаточно калорийные, и даже не большой объем насыщает и питает организм надолго.
7,10 р.
На складе
Такая курага очень популярна в Узбекистане, её часто добавляют в плов. А вот у нас она попадает нечасто и маленькими партиями.
7,80 р.
На складе
Урюк Мирсанджали по праву считается одним из лучших сортов урюка! Отборные крупные абрикосы тщательно высушиваются на солнце и в тени больше недели, чтобы добиться низкой влажности и, вместе с тем, не пересушить плоды. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,40 р.
На складе
Компания BioniQ – производитель и поставщик органических продуктов здорового питания – натуральных напитков, компотов, сушеных фруктов, ягод и трав. Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. А еще такую смесь можно просто есть как фруктово-ягодное ассорти.
6,12 р. 6,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Попробуйте размочить унаби – и на вашем столе окажется 100% растительное нежнейшее суфле в красной «глазури». А ещё попробуйте добавить унаби в домашние конфеты из сухофруктов и орехов – небанальный унаби по-новому раскроется в сладости и выгодно подчеркнёт вкус других ингредиентов.
1 rating(s)
12,00 р.
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,12 р. 6,80 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Содержит много витаминов и микроэлементов. Оказывает кардиотоническое, гипотензивное, спазмолитическое, сосудорасширяющее, антиаритмическое, противоатеросклеротическое, вяжущее, болеутоляющее, мочегонное, противоаллергическое, антигипоксантное и общеукрепляющее действия. 
5,20 р.
На складе
Конфета "Вулкан", 5 штук в эко-упаковке. Противоречивая, яркая конфета, сладкая, кислая, пряная – настоящий вулкан страстей!
9,50 р.
На складе
Эти вишенки высушены естественным способом. Они с косточкой. Именно поэтому их мякоть осталась очень ароматной и нежной, благодаря чему ягоды не требуют предварительного замачивания.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
9,80 р.
На складе
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергается никаким видам промышленной обработки. Состав: урюк Туршак, яблоки сушёные, чернослив с косточкой, груша сушёная, черешня сушёная с косточкой.
8,50 р.
На складе
Собираетесь на работу? Отправляете детей в школу? Идете на прогулку? Усаживаетесь перед телевизором, чтобы посмотреть любимый фильм? Возьмите вкусные и полезные, настоящие и хрустящие чипсы!
2,70 р.
На складе
Экопродукт. Полностью натуральный процесс высушивания, без использования каких-либо химических соединений и тепловых термических камер.
5,70 р.
На складе
Финик натуральный, без сахара и консервантов.
4,50 р.
На складе
Плод физалиса может заменить поливитаминные препараты, он содержит витамины А, В1, В2, а также В12, который полезен для вегетарианцев, последние из-за специфики питания испытывают постоянную нехватку этого витамина. В ягодах содержится много органических кислот: яблочная, винная, лимонная, янтарная, кофейная, феруловая и синаповая.
24,50 р.
На складе
Вкуснейшее лакомство, которое удобно взять с собой, дать ребенку в школу или в поездку.
10,20 р.
На складе
Эти вишенки высушены естественным способом. Они с косточкой. Именно поэтому их мякоть осталась очень ароматной и нежной, благодаря чему ягоды не требуют предварительного замачивания.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,90 р.
На складе
Конфета "Мохито", 5 штук в эко-упаковке. Нежная, лимонная, с мятным послевкусием – эта конфета еще никого не оставила равнодушным.
10,70 р.
На складе
Компотный микс BioniQ прост в употреблении: его не нужно перебирать, варить, достаточно залить кипятком и дать настояться. Можно добавить любой подсластитель по вкусу. Из 80 г компотного микса вы получите2-2,5 литра100% натурального напитка для всей семьи. Или можно приготовить оригинальное варенье из сушеных фруктов и ягод. А еще такую смесь можно просто...
6,21 р. 6,90 р. -10%
Специальная цена!
На складе
Мазафати – возможно, один из самых приятных на вкус сортов фиников во всем мире. Они привлекательного черного цвета, содержание влаги составляет от 15 до 35% в зависимости от времени сбора урожая и места выращивания. Размер фиников колеблется от 1,5 до 4,5 см, мясистая структура.
6,80 р.
На складе
Ягоды годжи содержат уникальное сочетание полезных веществ. В их состав входит большое количество витаминов В, Е, С, бетакаротин, 6 моносахаридов, 18 аминокислот и 21 минерал.
15,50 р.
На складе
Сделана из настоящих экологически чистых спелых яблок. Полезный низкокалорийный десерт.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,90 р.
На складе
Состав чипсов: яблоки, мед, корица молотая. Не содержит ГМО. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,60 р.
На складе
В феврале 2016 года мы отправили этот урюк на лабораторные анализы. Протоколы испытаний подтвердили, что диоксида серы в нем нет. Урюк КАНДАК - так называется сорт урюка, что в переводе значит "как сахар". Это крупные цельные абрикосы, высушенные с косточками прямо на дереве. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
1 rating(s)
12,80 р.
На складе
Ассорти полностью готово к употреблению - сухофрукты не нужно мыть, перебирать. Его можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай или употреблять непосредственно в пищу в качестве снека.
6,30 р.
На складе
Собираетесь на работу? Отправляете детей в школу? Идете на прогулку? Усаживаетесь перед телевизором, чтобы посмотреть любимый фильм? Возьмите вкусные и полезные, настоящие и хрустящие чипсы!
2,90 р.
На складе
Сушеный чернослив BioniQ полностью готов к употреблению. Это высококачественные плоды сливы, разделенные на 2 половинки. Их не нужно мыть, перебирать. Чернослив можно использовать как компонент для приготовления блюд и напитков 
5,80 р.
На складе
Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергается никаким видам промышленной обработки. Предлагаемый нами урюк – это крупноплодные сорта абрикоса, очень мягкие и мясистые, которые высушены в тени и не окурены серой.
13,80 р.
На складе
Сушеное яблокоBioniQ в плоских дольках, полностью готово к употреблению. Его можно есть как снек вместо чипсов или крекеров или использовать как компонент для приготовления блюд и напитков (запеканок, каш, пирогов, компотов), добавлять в чай
4,80 р.
На складе
Хасак изготавливают из дикорастущих абрикосов, иногда примешивая к ним более мелкие плоды сортовых деревьев. Благодаря своей «дикости», вкус у этого урюка с хорошей кислинкой, напоминает курагу Исфакак. Мякоть легко отделяется от выпуклой гладкой косточки. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,20 р.
На складе
Чурчхела (или сладкий суджух) с грецким орехом в тутовой заливке. Продукт готов к употреблению.
8,00 р.
На складе
Натуральная паста из фиников - продукт, который может стать основой быстрого и полезного завтрака. Паста производится только из самых спелых плодов финиковой пальмы, которые были выращены в Тунисе без применения химической обработки. Продукт содержит большое количество полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности.
34,20 р.
На складе
Показ 1 - 60 из 135 товаров