Специи, Пряности, Приправы

СПЕЦИИ — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота — вот настоящие специи!

ПРИПРАВА — более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной — ...

СПЕЦИИ — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота — вот настоящие специи!

ПРИПРАВА — более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной — сметана будет считаться приправой. К обширному семейству приправ относятся все соусы, кетчупы, сухие смеси пряностей и специй.

ПРЯНОСТИ — это, собственно, то, что мы ошибочно называем "специями", а именно — ароматные листья, коренья, плоды. В общем, все, что растет. Кроме аппетитного запаха, они могут придавать пище жгучий, терпкий или горький вкус. Большинство пряностей — по совместительству лечебные травы. Они подавляют рост и развитие бактерий, активизируют вывод шлаков из организма. К пряностям мы относим и некоторые огородные растения (лук, чеснок и др.), и зелень.

Метки: Купить Специи, Пряности, Приправы в Минске. Пряности купить минск, магазин специй минск, набор специй купить минск, индийские специи купить минск, купить специи в минске, специи на развес. минск

Еще

Специи, Пряности, Приправы 

67 товаров.
на странице
Домашний яблочный уксус высокого качества. Яблочный уксус приготовлен методом естественного брожения. Уксус называется домашним, так как изготовлен в домашних условиях в небольших количествах. Изготавливается ручным способом из экологически чистых и спелых яблок. 
1 rating(s)
17,90 р.
На складе
Домашний яблочный уксус высокого качества. Яблочный уксус приготовлен методом естественного брожения. Уксус называется домашним, так как изготовлен в домашних условиях в небольших количествах. Изготавливается ручным способом из экологически чистых и спелых яблок. 
10,90 р.
На складе
Необходимо знать, что существует два наиболее популярных вида корицы – китайская (кассия) и цейлонская. Шанти Лавка предлагает вам именно цейлонскую корицу в палочках.
9,40 р.
На складе
Чёрный перец горошком, высший сорт. Почему мы выбрали для вас этот перец: никакой дополнительной обработки, его просто высушили.. Полезные свойства черного перца:
2,80 р.
На складе
При своей мизерной калорийности эти водоросли насыщены витаминами (A, C, E и K, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин и фолиевая кислота), минералами (фосфор, кальций, железо, магний, марганец и медь) и аминокислотами (триптофан, треонин, лейцин, валин, аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты). 
6,90 р.
На складе
Эти помидоры БИО,  высушены на солнце, не содержат соли, обладают мясистой текстурой, чуть мягкие. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, орехами. Подходят для салатов, соусов, рагу — любых блюд! Купить помидоры сушёные (томаты вяленые) БИО в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке. Мы пали жертвами вкусового обаяния этих помидоров. Надеемся, вы тоже оцените:)
1 rating(s)
3,10 р.
На складе
В ягодах обнаружено большое количество ценнейших элементов: аскорбиновая, яблочная, лимонная и винная кислоты, витамин К. В кулинарии используются спелые плоды барбариса, чаще всего в высушенном виде или размолотые в кофемолке. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2,31 р.
На складе
Калинджи- это мелкие черные треугольной формы семена травянистого однолетнего растения (Nigella sativa) семейства лютиковых. У нас это царственное растение называют просто – чернушка. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,73 р.
На складе
Цейлонская корица, дробленая (не кассия!).Удобно использовать для помола. Мелите в кофемолке или ступке и будьте уверены, что это не кассия, а настоящая цейлонская корица.
5,90 р.
На складе
Натуральный кокосовый уксус сохраняет все полезные вещества. Нефильтрованный, непастеризованный, сырой продукт. 
9,80 р.
На складе
Порошок из клубней топинамбура (земляной груши, иерусалимского артишока), обладает всеми свойствами исходного сырья и, являясь концентратом, имеет большую биологическую активность.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,15 р.
На складе
Фукус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — это водные растения бурого цвета, добываемые в Балтийском, Баренцовом и Белом морях. Употребляются как дополнительный источник йода.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,10 р.
На складе
Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии.  Почему мы выбрали именно их? В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
4,88 р.
На складе
Цейлонская корица - самый дорогой и качественный вид корицы. Имеет тонкий, сладковатый, мягкий аромат. Идеально подходит для использования в любых блюдах, десертах, выпечке.
11,80 р.
На складе
Асафетида - это сильно пахнущие куски смолы, полученные из многолетнего растения семейства зонтичных Ferula asafoetida. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,90 р.
На складе
Целые листья лавра сушат и в таком виде используют в качестве пряности. У них приятный аромат и чуть горький вкус.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2,60 р.
На складе
Лук-порей отличается высоким содержанием солей калия, кальция, железа, фосфора, серы, магния. Порей обладает ценным свойством, каким не обладают никакие другие овощные культуры: при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части повышается более, чем в полтора раза.
3,15 р.
На складе
Специя орегано (душица) – это сушеные листья и соцветия растения. Специи присущ приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,78 р.
На складе
Пряность обладает сильным ароматом с хвойными и камфорными нотками, вкус розмарина слегка острый. Это сильная специя, способная подавить другие, поэтому нужно ее использовать в небольших количествах. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,89 р.
На складе
Укроп незаменим в солениях и маринадах, в качестве приправ ко всевозможным рыбным, мясным, грибным блюдам, к закускам, салатам и винегретам. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,47 р.
На складе
Зеленый перец мягче, ароматней, пряней других перцев. На своей родине – в Индии, соседних Вьетнаме, Таиланде, Китае, а также в арабских странах - зеленый перец – одна из популярных и любимых пряностей.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,68 р.
На складе
Плотный сочный ароматный красный перец, выращенный на плодородной болгарской земле, не оставит никого равнодушным. Недаром самый вкусный перец красного цвета мы называем «болгарским». 
6,09 р.
На складе
Из особенных специй, присущих болгарской кухне и широко используемых, стоит особенно отметить две травки. Это чубрица и сминдух. Так их называют по-болгарски. А по-русски это соответственно чабер и пажитник.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,40 р.
На складе
Самый лучший перец – тот, который смололи вместе с семенами, потому что именно в них содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
8,25 р.
На складе
Фукус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — это водные растения бурого цвета, добываемые в Балтийском, Баренцовом и Белом морях. Употребляются как дополнительный источник йода.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,14 р.
На складе
Самый лучший перец – тот, который смололи вместе с семенами, потому что именно в них содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде.
7,20 р.
На складе
Тем, кто хоть однажды был в Болгарии, наверняка запомнился особый вкус многих местных блюд, которым присуща легкая пряная нотка, совсем не привычная нашему вкусу. Это вкус чубрицы — иначе чабера (чабёр).
4,47 р.
На складе
Лук репчатый – одна из важнейших овощных культур, употребляемых во всем мире. Основа предлагаемой нами приправы - превосходный качественный исходный продукт, репчатый лук, выращенный на плодородной Болгарской земле. Производимые из этого сырья приправы разработаны и проверены по европейским стандартам, с учетом требований самых взыскательных покупателей.
3,78 р.
На складе
Самая неординарная специя. Мускатный орех – плод тропических деревьев. Имеет сильный утонченный аромат и пряно-жгучий вкус. Добавляют в пищу мускатный орех и мускатный цвет в очень небольших количествах - не более 0,1 грамма на одну порцию.
6,20 р.
На складе
Специя Анис - любимица виноделов, кондитеров, фармацевтов, имеет сладкий, освежающий вкус и пряный аромат. Наиболее известен и ярко выражен анис в алкогольных напитках – он используется при производстве анисовой водки (анисовка), абсента, самбуки, турецкой раке, французского ликера.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3 rating(s)
4,50 р.
На складе
Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии.  Почему мы выбрали именно их?В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
1,62 р.
На складе
Coupe - лучший сорт испанского шафрана. Шафран добавляют в тесто, десерты, рис, первые и вторые блюда, а также в напитки. Шафран придаёт блюдам благородный золотистый цвет и неповторимый тонкий аромат.
15,70 р.
На складе
Пищевой агар-агар: порошок без вкуса и запаха, хорошо и полностью растворяется в воде при температуре 90-100° С, желируется при температуре 37-40° СШанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
9,30 р.
На складе
Семена кумина или зиры, которые используются в качестве пряности, внешне похожи на семена тмина, но имеют другой вкус и запах. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
5,94 р.
На складе
Заботливо выращенный в экологически чистых и уникальных климатических условиях чеснок болгары заготавливают уже много лет. Сложно переоценить  значение этой приправы в повседневной и высокой кухне.
1 rating(s)
6,20 р.
На складе
Сегодня шиитаке является самым распространённым и культивируемым грибом во всём мире. На Востоке его называют грибом-императором и грибом спящего Будды.
7,50 р.
На складе
Специя Анис - любимица виноделов, кондитеров, фармацевтов, имеет сладкий, освежающий вкус и пряный аромат. Наиболее известен и ярко выражен анис в алкогольных напитках – он используется при производстве анисовой водки (анисовка), абсента, самбуки, турецкой раке, французского ликера.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,73 р.
На складе
Как в самых качественных и дорогих ресторанах мира, так и в домашней кулинарии базилик используется абсолютно наравне с другими изысканными пряностями и специями. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,10 р.
На складе
Применяется как возбуждающее, укрепляющее и отхаркивающее средство, способствует восстановлению обмена веществ в организме, а также усиливает скорость реакций пищеварительного тракта, повышает аппетит. В кулинарии применяется с давних времен.
3,47 р.
На складе
Высушенные молотые семена пажитника, имеющие характерный, пряный запах, придают блюду легкий ореховый вкус. Ещё одно распространенное название этой специи – шамбала.
6,84 р.
На складе
Чёрный чеснок – полностью натуральный продукт, получаемый путем ферментации белого чеснока. Благодаря такой обработке, чёрный чеснок – вкусный, полезный и ароматный! Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
9,00 р.
На складе
Специя эстрагон или тархун - самая лимонадная специя. Это единственный вид полыни, не имеющий резкого горького вкуса и поэтому широко употребляемый в кулинарии. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,83 р.
На складе
Гвоздика - жгучие и ароматные цветочные высушенные бутоны гвоздичного дерева Syzygium aromaticum семейства миртовых. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,40 р.
Распродано
Распродано
Кориандр в зернах - пряность-лекарь, использующаяся с Древних Времен в кулинарии и помогающая при многих болезнях. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,15 р.
Распродано
Распродано
Агар-Агар — настоящий природный заменитель желатина. Его получают путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. В водных растворах он превращается в плотный студень с лёгким "морским" ароматом.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2,10 р.
Распродано
Распродано
Это ламинария естественной сушки (при температуре 15˚С), в отличие от листовой, которая прессуется и сушится в печи при высокой температуре.
4,63 р.
Распродано
Распродано
В кулинарии специя майоран используется повсеместно. Аромат у майорана сладкий, пряно-цветочный, напоминающий камфару, вкус – остропряный, жгучий, тонкий и сладкий. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2,63 р.
Распродано
Распродано
Сумах пользуется популярностью в иудейской и мусульманской кухнях, где эту рубиновую пряность, прекрасно заменяющую лимон, используют в повседневной кулинарии. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,31 р.
Распродано
Распродано
В Беларуси любисток (девясил) гораздо популярней как лекарственное сырье. Бытует мнение, что он помогает человеку исцелиться от 9 болезней, за что его часто называют «девятисил». Истинное название «inaein» в переводе с греческого означает «очищение». Раньше русские воины брали порошки девясила в дальние походы, употребляли утром порошок на кончике ножа.
3,99 р.
Распродано
Распродано
Мята - самая ароматная специя со свежим запахом и холодящим привкусом. Родина мяты – Средиземноморье. Болгарская мята (джоджен) отличается особенно тонким ароматом и мягким вкусом. Листья мяты, придающие блюдам освежающий вкус и аромат, популярны в качестве специи у кулинаров всего мира.  
3,68 р.
Распродано
Распродано
Ваниль в стручках, премиум. Сорт «Бурбон» высшей категории влажности. Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидные, высушенные специальным образом. Натуральная ваниль придает домашней выпечке и другим блюдам особый тонкий вкус и аромат.Чем хороша настоящая ваниль, и в чем ее отличие от ванилина?Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового...
9,98 р.
Только онлайн
Распродано
Распродано
Специя сельдерей - находка для здорового и полезного питания. По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам он является наиболее ценной овощной культурой - листья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, витамины и даже противоязвенные вещества.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
2,84 р.
Распродано
Распродано
Семена белой горчицы имеют легкий соломенно-желтый оттенок, чуть крупнее остальных, обладают умеренно-острым, пряным  вкусом.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,05 р.
Распродано
Распродано
Ваниль в стручках, премиум. Сорт «Бурбон» высшей категории влажности. Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидные, высушенные специальным образом. Натуральная ваниль придает домашней выпечке и другим блюдам особый тонкий вкус и аромат.Чем хороша настоящая ваниль, и в чем ее отличие от ванилина?
7,50 р.
Только онлайн
Распродано
Распродано
Калинджи- это мелкие черные треугольной формы семена травянистого однолетнего растения (Nigella sativa) семейства лютиковых. У нас это царственное растение называют просто – чернушка.
2,10 р.
Распродано
Распродано
Корицу используют при приготовлении ряда десертов и шоколада, как добавку к каше и фруктам, особенно яблокам и в другие сладкие блюда.Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,20 р.
Распродано
Распродано
Именно благодаря своему особому запаху душистый перец  начал пользоваться спросом. Его аромат нередко ассоциируют с гвоздикой, мускатным орехом, корицей, черным перцем и горчицей,  в связи с чем его часто называют “универсальнойприправой”. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,83 р.
Распродано
Распродано
Карри – это смесь из разных специй, имеющих различные ароматы. Это самая известная в индийской и арабской кухне приправа. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,83 р.
Распродано
Распродано
Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении. Семена кардамона имеют нежнейший аромат и являются высоко ценимой  специей. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
4,41 р.
Распродано
Распродано
Ecor — крупнейший производитель органических продуктов и товаров в Италии, выращенных с применением принципов био-органического земледелия.
18,80 р.
Распродано
Распродано
Показ 1 - 60 из 67 товаров