Специи, Пряности, Приправы

СПЕЦИИ — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота — вот настоящие специи!

ПРИПРАВА — более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной — ...

СПЕЦИИ — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота — вот настоящие специи!

ПРИПРАВА — более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной — сметана будет считаться приправой. К обширному семейству приправ относятся все соусы, кетчупы, сухие смеси пряностей и специй.

ПРЯНОСТИ — это, собственно, то, что мы ошибочно называем "специями", а именно — ароматные листья, коренья, плоды. В общем, все, что растет. Кроме аппетитного запаха, они могут придавать пище жгучий, терпкий или горький вкус. Большинство пряностей — по совместительству лечебные травы. Они подавляют рост и развитие бактерий, активизируют вывод шлаков из организма. К пряностям мы относим и некоторые огородные растения (лук, чеснок и др.), и зелень.

Метки: Купить Специи, Пряности, Приправы в Минске. Пряности купить минск, магазин специй минск, набор специй купить минск, индийские специи купить минск, купить специи в минске, специи на развес. минск

Еще

Специи, Пряности, Приправы 

56 товаров.

Подкатегории

Перцы и паприка

В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок. Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии. Вы можете купить перцы и паприку оптом и в розницу по самой выгодной цене в Шанти Лавке.

Приправы и смеси специй

Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии. Почему мы выбрали именно их? В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.

Пряности

Мы очень тщательно подходим к самой закупке специй, беря только премиальное качество. В основном, у хозяев частных плантаций. После сбора и доставки специй на предприятие сырье проходит сортировку на японском оборудовании, отбраковывая примеси, чтобы максимально сохранить качество и аромат специй. Затем они тут же упаковываются, чтобы максимально дольше сохранить их полезные свойства.

Домашний яблочный уксус высокого качества. Яблочный уксус приготовлен методом естественного брожения. Уксус называется домашним, так как изготовлен в домашних условиях в небольших количествах. Изготавливается ручным способом из экологически чистых и спелых яблок. 
19,80 р.
На складе
Пищевые дрожжи – очень интересный компонент для постного и вегетарианского стола. Вкусный, полезный, с ярким ароматом и свойствами загустителя. Благодаря своему «сырному» привкусу, пищевые дрожжи наиболее востребованы в качестве «сырозаменителя». Их можно добавлять в супы-пюре и соусы, посыпать ими макароны, салаты, пиццу.
14,00 р.
На складе
Цейлонская корица, дробленая (не кассия!).Удобно использовать для помола. Мелите в кофемолке или ступке и будьте уверены, что это не кассия, а настоящая цейлонская корица.
6,90 р.
На складе
Сорт цейлонской корицы ALBA - это сорт класса люкс. Сделан из самых молодых побегов коричного дерева и наитончайших слоев коры. Обладает самым ярким ароматом и вкусом.Цейлонская корица - самый дорогой и качественный вид корицы. Имеет тонкий, сладковатый, мягкий аромат.
1 rating(s)
9,80 р.
На складе
Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидные, высушенные специальным образом. Натуральная ваниль придает домашней выпечке и другим блюдам особый тонкий вкус и аромат.
12,74 р.
Только онлайн
На складе
Бренд «Холи Ом» — это производитель качественных натуральных приправ и специй со всего мира. Мы тщательно следим за отбором сырья, и это позволяет нам производить только настоящие приправы без ГМО. Отбор осуществляется в Индии, Армении, Грузии и России.
3,10 р.
На складе
Асафетида - это сильно пахнущие куски смолы, полученные из многолетнего растения семейства зонтичных Ferula asafoetida.
11,94 р.
На складе
Кокосовый уксус - 100% натуральный продукт, сделанный из нектара соцветий кокосовой пальмы.
14,67 р. 18,34 р. -20%
Специальная цена!
На складе
Сегодня шиитаке является самым распространённым и культивируемым грибом во всём мире. На Востоке его называют грибом-императором и грибом спящего Будды.
5,50 р.
На складе
Мы очень тщательно подходим к самой закупке специй, беря только премиальное качество. В основном, у хозяев частных плантаций. После сбора и доставки специй на предприятие сырье проходит сортировку на японском оборудовании, отбраковывая примеси. Затем специи сушатся, часть из них перемалывается
3,50 р.
На складе
Бессолевые йодсодержащие приправы «Дары Белого моря» — это замечательные помощники на кухне любой хозяйки, которая заботится о том, чтобы её семья питалась и вкусно, и полезно. В наших приправах вся польза морских водорослей прекрасно сочетается с ароматом традиционных пряностей. 
4,80 р.
На складе
Спелые ягоды красного барбариса «Холи Ом»—это приправа, которая украсит практически любое блюдо! Нежный ягодный аромат и освежающая кислинка барбариса «Холи Ом» разнообразит блюда из птицы, дичи и риса, улучшает вкус супов и бульонов. 
5,80 р.
На складе
Калинджи- это мелкие черные треугольной формы семена травянистого однолетнего растения (Nigella sativa) семейства лютиковых. У нас это царственное растение называют просто – чернушка.
3,80 р.
На складе
Бессолевые йодсодержащие приправы «Дары Белого моря» — это замечательные помощники на кухне любой хозяйки, которая заботится о том, чтобы её семья питалась и вкусно, и полезно. В наших приправах вся польза морских водорослей прекрасно сочетается с ароматом традиционных пряностей. 
4,80 р.
На складе
Чёрный перец употребляют и цельными горошинами, и молотым — как отдельную приправу, так и в самых различных смесях.
4,90 р.
На складе
Уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств. Регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм. Применяется для окрашивания и ароматизации сладостей, блюд из риса и напитков
33,28 р.
На складе
Трюфельный порошок Giuliano Tartufi Spolverata di Tartufo - трюфельная приправа с дозатором от итальянского производителя Джулиано Тартуфи (регион Умбрия, Италия).
20,82 р.
На складе
Зелёный кардамон имеет вкус с нотками эвкалипта и лимонника. Идеально сочетается с бобовыми, рыбой, мясом, овощами, рисом и птицей. Кардамон используют в маринадах, соусах и напитках.
11,00 р.
На складе
Куркума, наверное, одна из самых популярных приправ. Каждое индийское блюдо непременно её содержит. Так вот, эта куркума – лучшая! Она самая яркая, самая ароматная и приехала из самого нами любимого города в мире – Ауровиля. Выращенная по стандартам органического земледелия, эта куркума заняла достойное место среди других продуктов Aurospirul.
26,00 р.
На складе
Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии.  Почему мы выбрали именно их? В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
7,20 р.
На складе
Куркума имеет мягкий, слабо-жгучий вкус. Применяется при консервировании и в соусах. Великолепно подходит для приготовления блюд из овощей, мяса и птицы, плова.
8,50 р.
На складе
Чёрный тмин (калонджи) имеет приятный аромат. Великолепно сочетается с ягодами, фруктами и выпечкой. Применяется для приготовления бобовых, супов, овощных и рисовых блюд.
5,40 р.
На складе
Coupe - лучший сорт испанского шафрана. Шафран добавляют в тесто, десерты, рис, первые и вторые блюда, а также в напитки. Шафран придаёт блюдам благородный золотистый цвет и неповторимый тонкий аромат.
26,70 р.
На складе
Многокомпонентную приправу рекомендуется добавлять на этапе приготовления зажарки. Специя добавляется в сковороду после того как лук приобретет золотистый оттенок.
4,80 р.
На складе
Многокомпонентная приправа характеризуется сбалансированным составом, изготавливается в соответствие с классической рецептурой, отработанной годами. 
4,60 р.
На складе
Можжевеловая ягода Holy Om 30 г (Ароматный букет)
3,45 р.
На складе
Агар-агар «Холи Ом»—это растительный аналог желатина, который получают из бурых и красных водорослей. Агар-агар—гораздо более сильный желеобразующий компонент, чем желатин, и поэтому его требуется гораздо меньше. 
7,20 р.
На складе
Асафетида - это сильно пахнущие куски смолы, полученные из многолетнего растения семейства зонтичных Ferula asafoetida. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
6,20 р.
На складе
В нашей стране карри приобретает все большую популярность, и вот уже хозяйки вовсю экспериментируют, изобретая новые рецепты. Тем более, что с этой приправой блюда становятся красивого золотого оттенка и приобретают незабываемый аромат.
2,10 р.
На складе
Специя, изготовленная на основе куркумы, характеризуется приятным ароматом и нежным вкусом. Многокомпонентная пряность отлично сочетается с блюдами, приготовленными из мяса, птицы, рыбы. Смесь хорошо сочетается с прочими специями, придавая еде оригинальный запах и непревзойденные нотки вкуса.
4,35 р.
На складе
Ваниль в стручках, премиум. 1 шт. в уп.Сорт «Бурбон» высшей категории влажности. Ваниль в стручках является одной из самых дорогих пряностей в мире вследствие сложного и долгого технологического процесса обработки и сложности выращивания.
13,95 р.
Распродано
Распродано
Гвоздика премиального качества из Шри-Ланки. Обладает жгучим вкусом и сильным ароматом.  Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
7,70 р.
Распродано
Распродано
Ecor — крупнейший производитель органических продуктов и товаров в Италии, выращенных с применением принципов био-органического земледелия.
28,80 р.
Распродано
Распродано
Ваниль в стручках, премиум. Сорт «Бурбон» высшей категории влажности. Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидные, высушенные специальным образом. Натуральная ваниль придает домашней выпечке и другим блюдам особый тонкий вкус и аромат.
15,00 р.
Распродано
Распродано
Ваниль сорта Таити (Vanilla tahitensis или таитянская ваниль) обладает самым насыщенным ароматом из всех сортов ванили, и в отличие от последних плоды Vanilla tahitensis при созревании не растрескиваются, оставаясь внутри более сочными и мясистыми. Стручки собирают спелыми, когда их аромат раскрыт максимально полно. 
11,89 р.
Только онлайн
Распродано
Распродано
Асафетида - это сильно пахнущие куски смолы, полученные из многолетнего растения семейства зонтичных Ferula asafoetida. Шанти Лавка: купить в Минске товары для здорового образа жизни
3,50 р.
Распродано
Распродано
Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии.  Почему мы выбрали именно их? В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
4,88 р.
Распродано
Распродано
Биологически чистый гриб, собранный в лесах минской области. В белых грибах обнаружены редкие антибиотические вещества, подавляющие некоторые патогенные кишечные бактерии. Порошок из белых грибов имеет антисептические свойства. На Руси им присыпали раны и язвы для скорейшего заживления. Белые грибы можно применять как сорбент для выведения шлаков и ядов.
8,78 р.
Распродано
Распродано
Цейлонская корица - самый дорогой и качественный вид корицы. Имеет тонкий, сладковатый, мягкий аромат. Идеально подходит для использования в любых блюдах, десертах, выпечке.
1 rating(s)
4,50 р.
Распродано
Распродано
Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии.  Почему мы выбрали именно их? В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества. Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
6,90 р.
Распродано
Распродано
Обладает нежным и тёплым ароматом. Используется для приготовления десертов, мучных изделий, освежающих и согревающих напитков, маринадов и мясных блюд.
5,90 р.
Распродано
Распродано
Мускатный орех имеет утончённый пряный аромат. Идеален в сочетании с рыбой, мясом, овощами. Применяется для приготовления эссенций, соусов и десертов.
6,00 р.
Распродано
Распродано
Красный перец Чили имеет насыщенный жгучий вкус. Великолепно сочетается с рыбой,мясом, птицей. Применяется для приготовления салатов, супов, маринадов и колбасных изделий.
1,80 р.
Распродано
Распродано
Чёрный тмин (калонджи) имеет приятный аромат. Великолепно сочетается с ягодами, фруктами и выпечкой. Применяется для приготовления бобовых, супов, овощных и рисовых блюд.
1,60 р.
Распродано
Распродано
Сушёный базилик «Холи Ом» подчеркнёт оттенки вкуса блюд из овощей и бобовых, добавит пряный аромат супам, тушёному мясу и рыбе.
2,10 р.
Распродано
Распродано
Агар-агар —это растительный аналог желатина, который получают из бурых и красных водорослей. Агар-агар—гораздо более сильный желеобразующий компонент, чем желатин, и поэтому его требуется гораздо меньше. 
10,88 р. 14,90 р. -27%
Специальная цена!
Распродано
Распродано
Мускатный цвет (мацис) – пряно-жгучая приправа со сладким, теплым ароматом.
6,50 р.
Распродано
Распродано
Ecor — крупнейший производитель органических продуктов и товаров в Италии, выращенных с применением принципов био-органического земледелия.
22,00 р.
Распродано
Распродано
Особенности цейлонской корицы сортов 4С(5М):  - прекрасно подходит для помола  - имеет золотистый ровный цвет  - не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола.  - хорошее соотношение ценакачество
1 rating(s)
5,65 р.
Распродано
Распродано
Очищает организм, укрепляет иммунную систему дерево ним (Azadirachta indica или маргоза) известно как «лекарство от всех болезней» и широко используется в индийской научной и культурной традиции. Уже в самых ранних санскритских текстах можно прочесть о полезности плодов, сумян, масла, листьев, коры и корней дерева ним.
34,60 р.
Распродано
Распродано
Чёрный чеснок – полностью натуральный продукт, получаемый путем ферментации белого чеснока. Благодаря такой обработке, чёрный чеснок – вкусный, полезный и ароматный!
10,60 р.
Распродано
Распродано
Многокомпонентная смесь изготовлена по древнему рецепту, в нее включены традиционные компоненты, которые придают непередаваемый вкус и аромат свежим салатам.
4,50 р.
Распродано
Распродано
Сбалансированная композиция трав, произрастающих на Кавказе, трансформируется в невероятно свежую и сочную приправу, способную раскрыть новый вкус знакомых блюд. Продукт идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей и овощами.
2,95 р.
Распродано
Распродано
Многокомпонентная приправа характеризуется сбалансированным составом, изготавливается в соответствие с классической рецептурой, отработанной годами. 
4,35 р.
Распродано
Распродано
Многокомпонентная приправа характеризуется сбалансированным составом, изготавливается в соответствие с классической рецептурой, отработанной годами. 
4,90 р.
Распродано
Распродано
Выдержанная в лучших традициях грузинской кухни приправа способна вдохновить на кулинарные рецепты даже тех, кто не любит готовить, но желает разнообразить меню вкусными блюдами с приятным пряным ароматом и легким жгучим привкусом.
3,10 р.
Распродано
Распродано
Показ 1 - 56 из 56 товаров