Кунжутная паста Тахини Nutbutter, 320г

Новый товар

Тахини, тахина или тхина - кунжутная паста распространенная на Ближнем Востоке. Самая древняя паста в истории мира. Она является главным компонентом хумуса и служит основой для многих соусов.

Кунжутная паста Тахини Nutbutter, 320г

Кунжутная паста Натбаттер - это та самая классическая традиционная тахини, не из сырого кунжута, а из отборного правильно обжаренного белого кунжута. Для Натбаттер ключевым моментом в производстве тахины является правильная обжарка кунжута, которая бы подчеркнула вкус и при этом сохранила все полезные свойства семян. Они долго подбирали и отрабатывали идеальную обжарку кунжута для нашей пасты и, наконец, добившись лучших результатов и убедившись на все 100% в качестве продукта, готовы к продажам.

Для тахины нормальна небольшая горчинка. Однако, очень часто причиной горчинки считают прогорклость, но это далеко не всегда так. Если это качественная свежая кунжутная паста и горчинка чувствуется вначале, а затем пропадает и остается только приятный ореховый вкус, то это дает о себе знать щавелевая кислота содержащаяся в кунжуте. Это абсолютно нормальное свойство данного продукта. А вот если происходит наоборот, горький вкус появляется в конце и остается надолго, то это прогорклость.

В первую очередь кунжутную пасту ценят за высокое содержание в ней кальция, более того этот кальций легкоусвояемый, что способствует укреплению зубов, ногтей и волос. Кунжутная паста полезна для людей старше 45 в качестве профилактики остеопороза и защиты костей. А также для детей, для правильного формирования скелета и здорового роста организма.

88% жирных кислот содержащихся в кунжутной пасте относятся к полиненасыщенным. Омега-3 жирные кислоты эффективно борются с вредным холестерином. Полезные жиры очищают стенки сосудов и повышают их эластичность. Более того, жирные кислоты стимулируют работу печени и желчного пузыря, помогая быстрее обрабатывать другую пищу. 

Как отличный источник клетчатки, тахини рекомендуется людям, страдающим вялым пищеварением и запорами.

Купить тахини в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке

Отзывы

Похожие продукты

Покупатели этого товара так же приобрели: