Булгур organic 500г - Ecor, Италия

Новый товар

Булгур (бургуль, bulgur) – крупа, традиционно популярная в турецкой, ливанской, магрибской, сицилийской кухне. Чтобы получить булгур, цельные зёрна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят зерно. Благодаря такой обработке крупа приобретает приятный ореховый вкус. Булгур иногда путают с дроблёной пшеницей, не прошедшей термическую обработку, и даже с кускусом.

1 Элемент продукции

15,75 р.

Рейтинги и отзывы клиентов

Пока никто не опубликовал отзыв

Оценить / написать комментарий

Булгур organic 500г

Булгур (бургуль, bulgur) – крупа, традиционно популярная в турецкой, ливанской, магрибской, сицилийской кухне. Чтобы получить булгур, цельные зёрна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят зерно. Благодаря такой обработке крупа приобретает приятный ореховый вкус. Булгур иногда путают с дроблёной пшеницей, не прошедшей термическую обработку, и даже с кускусом.

Булгур издавна используют как гарнир, способный заменить рис в любых блюдах, служит начинкой при фаршировке овощей, может добавляться в салаты.

Польза для здоровья

Булгур содержит витамины А, Е, К, группы В; микроэлементы – фосфор, селен, цинк, железо, медь, калий, кальций, марганец, натрий; сахариды; ненасыщенные жирные кислоты; клетчатку; зольные вещества. Углеводы в булгуре сложные, то есть усваиваются медленнее и не вредят фигуре. Блюда из булгура способствуют расщеплению жиров и снижению сахара крови (а значит, их можно рекомендовать больным сахарным диабетом). Калорийность (на 100 г) в 328 ккал отлично насыщает, и после блюда с булгуром очень долго не хочется есть.

Ecor — крупнейший производитель органических продуктов и товаров в Италии, выращенных с применением принципов био-органического земледелия.

Противопоказания: не стоит употреблять его людям, страдающим целиакией (непереносимостью глютена), а также имеющим индивидуальную непереносимость и аллергию на злаковые.

Состав: пшеница твёрдого сорта (Triticum durum).

 

Пищевая ценность в 100г продукта:

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
328 ккал13 г2 г60 г

Страна производитель: Италия

Вес упаковки: 500 г

Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте.

Купить булгур в Минске Вы всегда можете в Шанти Лавке

Отзывы

Похожие продукты

Покупатели этого товара так же приобрели: