Семена льна (лён коричневый) 200г

Новый товар

Проростки льна показаны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Прием проростков льна идеально сочетается с приемом проростков расторопши.

Купить под заказ

2,63 р.

Рейтинги и отзывы клиентов

Пока никто не опубликовал отзыв

Оценить / написать комментарий

Семена льна (лён коричневый) 200г

Семена коричневого льна производства России, г. Чкаловск, которые можно купить в Шанти Лавке в Минске, идеально подходят для проращивания, а также для приготовления сырых или обычных льняных каш.

О проращивании семян льна

Особенность проращивания льна состоит в том, что во время этого процесса выделяется очень много слизи. Хотя многие ценят лён именно за эту жидкость. Она незаменима в качестве связующего звена при приготовлении многих сыроедных блюд. Например, таких, как батончики.

Советуем вам проращивать лён тонким слоем в плоской посуде (на подносе, в большой тарелке), заливая его таким количеством воды, чтобы у зёрнышек одновременно был доступ и к воде, и к воздуху. Подробная инструкция по проращиванию – ниже.

Польза льняных проростков

Проростки льна показаны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Прием проростков льна идеально сочетается с приемом проростков расторопши. В семенах льна содержится масло (до 52%), белки, углеводы, много фосфора (700 мг/100 г), магния (380 мг/100 г), железа (7.7 мг/100 г), цинка (5.7 мг/100 г), а по количеству кальция (1400 мг/100 г) сравнимы с семенами кунжута. Содержат витамины Е, К, F, В1, фолиевую кислоту, каротин. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,35 до 22,47 мг/100г.

Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно полезны пророщенные семена детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда.

Подробная инструкция по проращиванию льна:

1. Берем салфетку из влаговпитывающей ткани (например, такую, как продаются в супермаркете для кухни). Намачиваем, выкручиваем её хорошо, складываем в 2 раза и кладём на плоский поднос.
2. Берем плотную чистую ткань (желательно льняную, не окрашенную). Намачиваем, хорошо отжимаем. Кладем сверху на влаговпитывающую ткань.
3. Негусто рассыпаем сухие семена льна на плотной ткани.
4. Накрываем такой же чистой плоской влажной тканью.
5. Сверху накрываем еще влажной влаговпитываюшей тканью, сложенной вдвое. Важно: вся ткань должна быть очень хорошо отжата, не должна быть слишком мокрой.
6. Каждые два-три часа приподнимаем ткань и оставляем семена на воздухе на минуту.
Семена прилипнут к обеим сторонам ткани, но ткань должна хорошо отделяться. Если они прилипли, и ткань плохо отделяется, то взбрызгиваем немного водичкой. Если недостаточно влаги, тоже немного взбрызнуть и перевернуть весь пакет. Семена должны быть все время влажными, но не лежать в воде.
7. Если семена слишком влажные, то можно перевернуть весть пакет или на время снять самый верхний слой ткани.
8. Проростки будут готовы (прорастут на 5мм) через 1,5-2 суток в зависимости от температуры.
9. Когда они готовы, слегка увлажнить ткань, чтобы лучше отделялись, и снять семена чайной ложкой.

Рецепт быстрой, вкусной и очень полезной льняной каши

Пропорции ингредиентов – на ваше усмотрение. Кто-то любит кашу погуще, кто-то пожиже. Общая идея такая: горсть льняных семян перемалывается в кофемолке или блендере до состояния порошка. Затем добавляется банан, можно яблоко, подсластитель (мед, сироп или сухофрукты, например, финики) и заливается это всё водой (вкусно еще кефиром). В блендере перемешать – каша готова!

 

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

507 ккал

20 г

39 г

19 г

Отзывы

Похожие продукты

Покупатели этого товара так же приобрели: